Que tal um chocolate quente delicioso e cremoso para este inverno? Agora, que tal potencializar a receita e adicionar um bom conhaque? Então, essa é a receita do Choconhaque do José Araújo Netto do Bar Quermesse, uma das grandes referências gastronômicas da cidade de Curitiba. A receita é bem simples e descomplicada e uma ótima pedida para curtir os dias mais frios.
Voilà…
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
4 colheres (sopa) de chocolate em pó
2 copos (250ml) de leite
1 xícara (chá) de conhaque
Modo de Preparo
Leve ao fogo o leite condensado, o creme de leite e o chocolate em pó. Mexa bem até formar uma mistura homogênea.
Adicione o leite e o conhaque. Misture tudo. Desligue o fogo antes que a mistura ferva, para que o creme de leite não coalhe. Sirva o Choconhaque logo na sequência.
Rende 10 porções.
