Receitas Saladas Saudáveis

Saladas refrescantes para o verão

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Para os dias mais quentes do verão que tal uma refeição mais leve e saborosa?

Hoje trouxemos receitas de saladas irresistíveis, assinadas por Mauricio Sá da pizzaria Dona Firmina em São Paulo.

Voilà…

Salada Parma

Ingredientes:

80g de rúcula
40g de figo
30g de presunto parma
25g de tomate cereja

Modo de preparo:

Corte o figo em quatro partes e os tomates na metade, junte com a rúcula e o presunto parma. Tempere com azeite , vinagre e sal a gosto e sirva.

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Salada Modena

Ingredientes:

100g de espinafre
70g de morango
30g de queijo de cabra em lascas
10g de mix de castanhas
10g de aceto balsâmico

Modo de Preparo:

Corte os morangos e as castanhas, junte com as folhas de espinafre e o queijo de cabra. Regue com o aceto balsâmico e sirva.

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Dona Firmina | Alameda dos Anapurus, 1491 – Moema. (11) 5093-0302 / 5096-1298

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Patrícia Mattos

Criou o LeBlog em 2010 especialmente pra quem busca dicas de viagens, gastronomia, lifestyle, moda, beleza e pontos de charme pelo mundo. Hoje, dedica seu tempo integralmente para descobrir o mundo, visitar novos lugares e compartilhar todas as suas dicas e experiências aqui e em suas redes sociais.

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