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Moqueca de Frutos do Mar do Dalmo Bárbaro

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A receita de hoje aqui do LeBlog é de uma deliciosa Moqueca de Frutos do Mar do restaurante Dalmo Bárbaro, casa que é referência em frutos do mar no Guarujá e em São Paulo.
Apesar de bem elaborada é uma receita que pode ser feita em casa!

Uma receita ótima para servir em um dia de sol acompanhada de uma taça de vinho.

Voilà…

Ingredientes:

Cebola
Alho
Pimentão verde
Azeite de dendê
Leite de coco

Modo de Preparo:

Refogue cebola, alho, pimentão verde e azeite de dendê, em seguida acrescente o camarão, lula e polvo e salteia. Coloque o molho de tomate frescos e deixe cozinhar por alguns minutos, em seguida acrescente o leite de coco.
Por último, acrescente o peixe cozido e está pronto para servir.

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Dalmo Bárbaro  |  Av. Miguel Stefano, 4751, Enseada, Guarujá, SP. (13) 3351-9298

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