Receitas

Receita de Bolo de Banana com Doce de Leite do Santo Pão

bolo de banana

Nesse domingo no LeBlog temos um Bolo de banana com doce de leite do Santo Pão, uma receita fácil de preparar e deliciosa pra degustar numa tarde de domingo com chá e café.
Ingredientes:

200 g de manteiga
180 g de açúcar
2 ovos
260 g de farinha de trigo
3 bananas nanicas maduras amassadas
5 g de bicarbonato de sódio
5 g de fermento em pó
1 g de sal
130 g de farinha de castanha de caju
Banana laminada para colocar sobre o bolo
Doce de leite a gosto

Modo de preparo:

Peneire a farinha de trigo, o fermento, o bicarbonato e o sal e reserve. Bata na
batedeira o açúcar, a manteiga até virar um creme. Depois, acrescente os ovos, um a
um. Pare de bater e coloque as bananas amassadas e misture, com o auxílio de uma
espátula. Acrescente a mistura reservada dos secos e a castanha. Coloque numa forma
untada e enfarinhada. Decore com as bananas. Leve ao forno (160°C) de 30 a 35
minutos. Depois de esfriar, corte o bolo em três camadas e recheie com um doce de
leite.

bolo de banana post

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