Gastronomia Restaurantes em São Paulo

Benihana

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O Benihana é um restaurante especializado em gastronomia japonesa, que faz parte de uma rede americana de restaurantes que tem como maior aposta os teppans, preparados nas 15 chapas espalhadas pelo salão.

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É um conceito inovador em São Paulo. Os chefs ficam ao redor das chapas preparando tudo ao vivo, aproximando o cliente da experiência do preparo do prato, dando uma visão mais completa do processo com direito até a malabarismos na chapa.

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A casa localizada no Itaim em São Paulo abriu em 2013 e tem sua cozinha comandada por oito chefs que se revezam entre as chapas; é possível apreciar um jantar ao redor delas, que acomodam de sete a dez pessoas. É ideal para ir em família, em especial com crianças, elas se divertem com o show dos chefs.

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Os peixes, frutos do mar e as carnes feitas na chapa ganham destaque no cardápio do Benihana; são os chamados teppanyakis (pratos grelhados).

Voilà…

Benihana Brasil  |  Rua Amauri, 517, Jd Europa, São Paulo.  (11) 3078-4067.

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Patrícia Mattos

Criou o LeBlog em 2010 especialmente pra quem busca dicas de viagens, gastronomia, lifestyle, moda, beleza e pontos de charme pelo mundo. Hoje, dedica seu tempo integralmente para descobrir o mundo, visitar novos lugares e compartilhar todas as suas dicas e experiências aqui e em suas redes sociais.

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