Gastronomia Vinhos

Ótimas dicas de Vinhos para refrescar

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Hoje é dia de coluna de vinho aqui no LeBlog, e como esta fazendo um calorzão em quase todo o Brasil, o sommelier Igor Maia da Decanter preparou uma lista de vinhos mais leves perfeitos para refrescar, com algumas sugestões de harmonizações. São várias opções com ótimos!

Clique aqui para ver mais sugestões de vinhos 😉

Lembrando que os vinhos podem ser comprados diretamente pelo site da Decanter.

Voilà…

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Para começar o vinho “Arrogant Frog Sauvignon Blanc 2012” faz parte de uma linha de vinhos de nome curioso, mas que faz você pular dentro da taça de tanto prazer que oferece. Jean-Claude Mas é o enólogo responsável por este vinho fácil, vigoroso no frescor e de aromas puríssimos. O estilo final é bastante Novo Mundo, de cultivo orgânico, sem perder o típico equilíbrio francês. Uma delícia de vinho com cozinha japonesa! R$63,80

Já o “Quinta de Gomariz Rosé Colheita Selecionada 2012” vem de um produtor jovem com vinhos de enorme sucesso mundo afora; elaborado 100% com a variedade Espadeiro, é um rosado muito amável, suculento, de pouca alcoolicidade, o que lhe dá aliás grande versatilidade à mesa. Experimente com curry de frutos do mar! R$62,50

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O “Terranoble Reserva Terroir Riesling 2011” tem videiras ainda muito jovens mas a julgar por essa segunda safra, o vinho só tende a crescer pelos próximos anos. Um representante com os típicos aromas cítricos, de mel e também toque mineral. A acidez deste vinho traz muita leveza ao conjunto, o álcool aqui também é mais baixo…para beber em goles generosos! R$71,70

Ao contrário da maioria dos lambruscos, o “Medici Ermete Lambrusco Concerto 2011” é seco e trabalhado pelo produtor com poucos cachos por planta. O resultado é maravilhoso, vinho fragrante (groselha, morango fresco) e também rosa vermelha no nariz. Uma boca festiva, cativante pelo efeito frizzante, belíssimo com uma seleção de embutidos, presunto Parma e lascas de Grana. Nas últimas 5 safras, este tinto recebeu os 3 bicchieri do Gambero Rosso, feito inédito para um vinho dessa tipologia. Deixe o preconceito de lado, abra um Concerto também! R$65,10

Tim tim!!!

Para visitar o site da Decanter clique aqui

Decanter São Paulo: R. Joaquim Floriano, 838 – Itaim Bibi / Tel: (11) 3702-2020

Se for dirigir não beba

  • Nancy

    Excelente idéia!
    Gostei das sugestões! Obrigada!

    • patriciamattos

      Estão ótimas mesmo,
      Já encomendei!!!
      Beijos beijos
      Paty

  • karina

    amei as dicas!!!!

    • patriciamattos

      Karina,
      As dicas são ótimas mesmo, também adorei!
      Obrigada,
      Um beijo grande
      Paty

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Patrícia Mattos

Criou o LeBlog em 2010 especialmente pra quem busca dicas de viagens, gastronomia, lifestyle, moda, beleza e pontos de charme pelo mundo. Hoje, dedica seu tempo integralmente para descobrir o mundo, visitar novos lugares e compartilhar todas as suas dicas e experiências aqui e em suas redes sociais.

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