Gastronomia

Começou o Festival Sud de France em São Paulo

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Chegou nesta semana em São Paulo a terceira edição do Festival Sud de France, que apresenta para a cidade a riqueza e diversidade da cozinha do sul da França.

Durante esta simpática e concorrida temporada, alguns dos melhores restaurantes com sotaque francês criam deliciosos menus harmonizados com os bons vinhos do Languedoc-Roussillon, enquanto lojas de vinhos promovem degustações e venda especial de um seleto grupo de produtores da região.

Nesta semana será possível sentir um pouco da atmosfera enogastronômica desta região em restaurantes e lojas de vinhos da cidade de São Paulo. O Festival Sud de France, movimenta estes locais com menus deliciosos, rótulos dos mais variados entre tintos, brancos e espumantes, com destaque também para vinhos de sobremesa, além de promoções especiais para a ocasião.

O Festival acontece de 02 a 13 de Outubro e permite ao público conhecer mais da deliciosa gastronomia do sul da França. Veja alguns destaques:

Le Vin Bistrô

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Entrada: Ostras gratinadas ( três unidades )

Prato Principal: Cassoulet Tradicional

Sobremesa: Doces da Patisserie Le Vin (16 tipos a escolher)

R$ 88,00 por pessoa / taça de vinho (R$ 23,00) ou garrafa (R$ 78,00): Les Hauts de Janeil 2011 (Rosé)

Ou o Domaine Ponant Magellan tinto 2007, somente garrafa (R$ 94,00)

* Não inclui bebidas, serviço ou manobrista.

Alameda Tietê 184  –  Jardins / Rua Armando Pentado, 25 / Rua Pais de Araujo, 137 / Telefone: (11) 3081-3924

VINO!

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Pratos: Camembert com Chardonnay ao forno com torradas de focaccia – a R$ 39,00 / Pata de cordeiro assada com legumes grelhados – a R$ 69,00

Vinhos: Janeil Rosé VDP d´Oc 2011 Domaine F. Lurton – a R$ 59,00 (taça de 125 ml a R$ 12,00)/ Château des Erles cuvée des Ardoises, Fitou, Domaine F. Lurton – a R$ 99,00 (taça de 125 ml a R$ 19,00)

Rua Professor Tamandaré Toledo, 51 / Telefone : (11) 3078-6442

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Menu a R$ 130, 00 por pessoa (não inclui taxa de serviço 10%).

Confit de Canard com risoto de grãos e cogumelos harmonizado com OPERA 2008 Villerambert Julien / Filet a Bordelaise com batata boulangère harmonizado com ARROGANT FROG Tutti Frutti Rouge 2010 Les Domaines Paul Mas / Lotte com amêndoas e purê de batata ao vinho tinto harmonizado com ARROGANT FROG Tutti Frutti Branco 2010 Les Domaines Paul Mas

R. Fradique Coutinho, 179 / Telefone: (11) 3063-1809

Outros Restaurantes participantes:

– Bistrô L’Aperô (Rua Mourato Coelho, 1343 – Vila Madalena)

– Eau French Grill (Avenida das Nações Unidas, 13301 – Brooklin)

– L’Amité (Rua Manoel Guedes, 233 – Itaim)

– Le French Bazar (Rua Fradique Coutinho, 179 – Pinheiros)

– Le Repas (Rua Ferreira de Araújo, 450 – Pinheiros)

– Le Vin Bistrô (Alameda Tietê, 184 – Jardins / Rua Pais de Araújo, 137 – Itaim / Rua Armando Penteado, 25 – Higienópolis)

– Pizzeria e Wine Bar Prestíssimo (Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1135 – Jardim Paulista)

– Rive Gauche Cusine (Shopping Cidade Jardim: Avenida Magalhães de Castro, 12.000 – 3° Andar – Morumbi)

– Saint Vin Saint (Rua Atilio Innocenti, 811 – Itaim Bibi)

– Tanger (Rua Harmonia, 359 – Vila Madalena)

– Vino (Rua Professor Tamandaré Toledo, 51 – Itaim Bibi)

 *O Festival é realizado também em outros países (China, Alemanha, Inglaterra, Estados Unidos, França e México)