Gastronomia Vinhos

Sugestões de vinhos para o Dia das Mães

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Ola!

Na coluna de vinhos deste mês resolvi fazer uma sugestão especial de vinhos para o dia das mães. São vinhos mais leves que agradam muito às mulheres. Além de ser um ótimo presente, eles também podem ser servidos no próprio almoço de Dia das Mães! Que tal?!

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Para começar o vinho Pago Florentino 2008 (100% Tempranillo) é um tinto com aroma de frutas vermelhas muito maduras, mas também escura (cassis), tabaco e chocolate. De estilo moderno e conquistador, textura de boca muito suave, com frutado denso e longa persistência. Um dos 14 produtores com direito a ostentar a classificação de VINO DE PAGO, vinhos caracterizados pela alta qualidade e consistência ao longo dos anos, de marcada singularidade (R$132,85).

O vinho Familia Schroeder Saurus Select Pinot Noir 2010 é perfeito para as mamães que não abrem mão de delicadeza, maciez e facilidade. Este é um tinto certeiro, com boa tipicidade da casta. Elaborado na fria região da Patagonia argentina, talvez a melhor localidade para os exemplares desta uva. Os Schroeder são um dos pioneiros dentro do vale de San Patricio de Chañar (R$69,60).

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A enóloga Laure Colombo propõe o vinho Les Collines de Laure Syrah 2010, um Syrah que explora o lado feminino da casta com exuberante frutado de amora negra, especiarias picantes e floral de violeta. Na boca ele desce redondo, com perfeito equilíbrio entre taninos polidos e suculento frescor. Foi eleito o melhor custo benefício em Junho do ano passado pela exigente revista inglesa Decanter (R$86,90).

Para finalizar, o Quinta do Vale da Raposa Rosé 2010, que é o único produtor português eleito por duas vezes como o melhor do país pela distinta Revista de Vinhos, oferece para as mamães um rosado de mais corpo mas com contagiante vibração frutada em boca. Elaborado 100% com Touriga Nacional (R$83,80).

E para quem ainda não conhece a loja de São Paulo, tem que conhecer. A loja é maravilhosa e tem uma variedade imensa de vinhos para todas as ocasiões. E o bom é que na loja sempre se consegue pedir uma sugestão especial de harmonização ou uma dica. Aproveite também para conhecer a sala de degustação.

Uma boa opção também é comprar pelo site, a entrega é para todo o Brasil!!!

Decanter – rua Joaquim Floriano, 838 –  térreo. (Tem manobrista).

Tel: 11 3702-2020

  • Francisco

    Adorei a sugestão do vinho 100%Tempranilo Pago Florentino. Excelente custo beneficio.

    • patriciamattos

      Que bom que gostou!
      Um beijo grande
      Paty

  • Vilma

    Que delicia!

  • Daniela

    Perfeito!!! vou passar lá hj pra ver…estava precisando mesmo de indicações e vinho para o dia das mães!!!!