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Restaurante Maze em Londres – com estrela no guia Michelin!

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O restaurante que fui jantar ontem em Londres é um espetáculo, assim como a maioria dos restaurantes que possuem estrela no Guia Michelin!

É bem diferente e inovador em suas receitas.

Fica dentro do Hotel Meridian e é dividido em dois estilos! O Maze é destinado à comida francesa com influencia asiática , em uma maravilhosa combinação de sabores e texturas. Já o Maze Grill que fica em outro ambiente é destinado às carnes.

O ambiente (com design de David Rockwell) é moderno e bem elegante com o toque descolado de Londres nas cores, design e cadeiras coloridas!

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É muito aconchegante. São vários salões que interagem entre si tendo a possibilidade de optar por um jantar em uma sala mais privativa para um determinado grupo de pessoas se preferir. Esta sala tem vista direta para a cozinha do restaurante!

Mas se você quiser ficar mais perto ainda da cozinha, existe a possibilidade de fazer uma reserva em uma mesa especial localizada estrategicamente dentro da cozinha, bem ao lado dos cozinheiros, e nesta sim você poderá acompanhar o passo a passo de cada prato durante a sua execução Esta mesa comporta até 8 pessoas e só aceita reserva antecipada.

O menu não é tão extenso com muitos pratos bem apetitosos. O chef da casa optou por fazer um menu com pequenas porções tanto na parte das entradas como nos pratos principais. O ideal é pedir de três a cinco pratos para cada pessoa (dependendo da fome). Tem também a opção do menu degustação que serve sete pratos e é uma escolha bem interessante. As sobremesas são maravilhosas!

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Fui com minhas friends Nicole Pinheiro e Marília Queiroz do The Fashion Hall, tivemos um jantar delicioso com um atendimento muito atencioso e ainda ganhamos uma visita na cozinha para conhecer as instalações do restaurante.

maze, restaurante maze, londres, dicas de londres, restaurantes em londres, restaurante guia michelin londres, guia michelinO bar também ótimo e perfeito para tomar um drink.

O restaurante existe há 7 anos e desde o primeiro ano já ostenta a estrela do Guia Michelin!

Voilà…

10-13 Grosvenor Square

Tel: 020 7107 0000

  • vera

    Que delicia , hein !!!!

    • patriciamattos

      Muito muito bom!

  • Isabella Duarte

    Paty, que delícia! deixou com água na boca, yum! para de postar essas dicas gostosas haha. Adoro seu blog e adorei te conhecer no evento da Lapin! depois quero nossas fotos juntas, por favor!

    beijinhos

    • patriciamattos

      Oi Isabella,
      Tudo bem?
      Também adorei te conhecer!!
      Vou te enviar a nossa fotinho 😉
      Beijo grande
      Paty