Estados Unidos Gastronomia Miami Viagens

Restaurante Vita: Super cool em Miami

Restaurante Vita, Vita Restaurante, Restaurante Vita Miami, dicas de Miami, restaurantes em Miami, onde comer em Miami, viagens,

Restaurante Vita, Vita Restaurante, Restaurante Vita Miami, dicas de Miami, restaurantes em Miami, onde comer em Miami, viagens,

O Vita é um restaurante em Miami super badalado localizado no começo da agitada Collins Ave.

O ambiente é bonito e bem moderno com alguns sofás de couro escuros e uma bela adega no centro do salão.

É um restaurante conhecido por ter sempre mesas grandes com grupos de pessoas descoladas e animadas.

O cardápio é contemporâneo com ênfase na cozinha mediterrânea, francesa e italiana.

O ideal é pedir algumas entradas para compartilhar e depois degustar o prato principal.

Entre as diversas entradas eu destaco a lula, que vem parte a dorê e parte com molho de alho que são muito saborosas, o carpaccio de file mignon é trufado e tem um aroma e sabor único. A porção de presunto cru vem acompanhada de mussarela de búfala, torradinhas, salada verde e aceto balsâmico. Tudo muito bom e caprichado.

Para prato principal, as minhas sugestões são o Fettuccine negro aos frutos do mar e o Risoto de trufas negras.

O som ambiente que já é bem alto vai aumentando ainda mais ao decorrer da noite ao mesmo tempo em que as luzes vão diminuindo, criando uma atmosfera diferente.

É um ótimo lugar para fazer um happy hour seguido de jantar com amigos ou até uma pré-balada. Os cocktails são ótimos e há também boas opções de vinhos.

Tem ainda uma área externa agitada com DJ e tudo mais.

Mas não se esqueça de fazer reserva!

Vita, Restaurante Vita, restaurantes em Miami, onde comer em Miami, dicas de Miami,

Atualização:

O restaurante Vita fechou e foi aberto um outro lugar bem badalado chamado Baoli no lugar.

Vídeos

Patrícia Mattos

Criou o LeBlog em 2010 especialmente pra quem busca dicas de viagens, gastronomia, lifestyle, moda, beleza e pontos de charme pelo mundo. Hoje, dedica seu tempo integralmente para descobrir o mundo, visitar novos lugares e compartilhar todas as suas dicas e experiências aqui e em suas redes sociais.

Copyright © 2020 Leblog. Todos os direitos reservados Logo Elav