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Doceria Péclard em Zurich

A Péclard é uma jóia arquitetônica (herança do fim do século 19), que fica na cidade antiga em Zurich. O prédio onde fica a doceira foi totalmente restaurado para abrigar os sabores que hoje lá se encontram. O ambiente muito agradável … Continue reading

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Gelado Choconozes Crocante

Hoje o LeBlog traz a receita de uma sobremesa deliciosa perfeita para dias mais quentes! É um Gelado Choconozes Crocante da Bunge Brasil. Voilà… Ingredientes: Massa 2 ovos (110 g) 1 1/3 xícara (chá) de açúcar (250 g) ¾ xícara (chá) de … Continue reading

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Onde se hospedar no Valle Nevado

Para quem já esta começando a se programar para a temporada de inverno do Hemisfério Sul, boa dica é o Valle Nevado, a maior estação de esqui da América do Sul, e super queridinha dos brasileiros, que oferece uma completa e variada … Continue reading

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Passei esta semana na Lapinha e além de desintoxicar, relaxar e ainda emagrecer aprendi algumas receitinhas leves, nutritivas e deliciosas para dividir com vocês.

Este pão de Batata Yacon é uma delícia, parece um pão de queijo e é super fácil de fazer!

Voilà…

Ingredientes:

150gr de Batata Yacon ralada (descascar na hora em que for acrescentar na receita para não escurecer)

2 xícaras (chá) de polvilho azedo

75gr de cottage (sem lactose)

2 ovos inteiros

1 colher (chá) de sal marinho

1 colher (chá) de fermento em pó

75ml de água morna se necessário

Modo de preparo:

Rale a Batata Yacon (fino ralo), tire o excesso de água e misture com os demais ingredientes. Depois adicione o fermento e mexa novamente. Faça bolinhas e coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno. (180graus – 20 minutos)

Rendimento: 18 porções de 30gr cada

 

Há mais de dois mil metros de altitude em St Moritz, se encontra o El Paradiso, com certeza um dos lugares mais incríveis que já conheci na montanha!

O lugar é sensacional, é uma fusão do clima das antigas cabanas alpinas com a autêntica cozinha gourmet regional.

O incrível “El Paradiso” foi o primeiro restaurante de montanha de St. Moritz e é maravilhoso!!! Tem uma area externa com lounges para um lanche ou café ao ar livre, um bistrô interno mais familiar e um super restaurante gastronômico também aberto e com vista para a montanha na parte de baixo.

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No alto da montanha de ski e exalando o aroma das trufas, a casa tem uma construção toda em cedro, com janelas assimétricas, e uma área externa com visão deslumbrante.

Na parte de fora, o lounge nos convida para um lanche, um café, uma cerveja ou apenas para uma parada no meio do dia para relaxar e observar a vista.

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A parte exterior do Restaurante tem acomodações climatizadas para os clientes desfrutarem da vista sem passar frio, com lounges e mesas que dispõe de peles e mobilha muito aconchegante.

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O El Paradiso tem ainda maravilhosos casacos de pelos para que os esquiadores possam descansar os casacos de neve e almoçar quentinhos e confortáveis. É claro que eu adorei a idéia!!!

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O interior tem piso em pedra rústica, estrutura em madeira e lustres que lembram a época sem eletricidade, e uma lareira que dá o toque final para o clima de montanha. É um lugar muito agradável para ir e esquecer da hora …

Na parte interna também acontece sempre alguma exposição de foto. No dia da minha visita estava acontecendo do Studio 54 com fotos incríveis de Hollywood na década de 50!

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Dentre as especialidades estão a “Sopa de Salsão com sorvete de caramelo” e o Salsichon com batata recheada. A apresentação dos pratos é linda!

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A casa tem uma grande variedade de vinhos e delicias como fondue de queijo trufado, massas caseiras, costela assada, e doces incríveis. Muito famoso pelas trufas, o menu inclui a variedade Perigord Black e White Alba, apresentadas com batatas, polenta branca, queijo branco, e ovos mexidos. Outras opções deles são Coq-a-vin, Wagyu beef e Bouillabaisse com peixe e camarão. Para amantes de fondues, as opções deles também são imperdíveis, com destaque para exótica seleção de doces e salgados.

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O El Paradiso é um lugar único e quem visita se sente realmente muito privilegiado com um bom serviço e comida, em meio a uma natureza tão deslumbrante; realmente como eles costumam dizer, você se sente “perto do céu”.

O dono esta sempre lá é um super apaixonado pelo lugar e pera energia e astral de St. Moritz, ele inclusive organiza algumas festas e eventos no restaurante. Vale a pena se informar ;)

Super Must Go!

Clique aqui para ver os roteiros de viagem da Interpoint ! 

Para conferir esta vista incrível em vídeo clique aqui!

Via Engiadina, 7500 St. Moritz, Suíça.
+41 81 833 40 02

O novíssimo Hotel Cosmopolitan é praticamente um universo dentro de Las Vegas, com uma estrutura impecável, atrações grandiosas e serviços que são quase incontáveis; seria preciso muitos dias só explorando esse lugar pra usufruir de tudo.

É um complexo completo preparado pra receber eventos, empresas, convenções, e claro,  turistas do mundo inteiro. E tudo isso ao mesmo tempo! É um local cheio de vida e ao mesmo tempo um recanto de paz e descanso, com tranquilidade ou agitação pra quem deseja.

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Se hospedar no The Cospmopolitan é com certeza é uma experiência inesquecível! Ele não é somente luxuoso, é moderno grande, imponente e esta em uma das melhores localizações da cidade.

O cassino é gigantesco e atrai turistas do mundo todo. Fica aberto 24 horas e é maravilhoso. Além disso, o hotel também tem uma área inteira para compras, um verdadeiro shopping center com as mais diversas marcas desde as grandes grifes internacionais até as fast fashion. Tudo em meio a obras de arte e escultura. This is Vegas beybe!

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A parte gastronômica do hotel é sensacional, são mais de 15 restaurantes de diferentes especialidade para todos os gostos, bolsos e ocasiões. Tem cafés, lanchonete, restaurantes italiano, grego, chinês, steak house e por aí vai ..

O restaurante grego Estiatorio Milos é uma ótima opção para jantar. O ambiente é muito agradável, moderno e com uma vista incrível para a cidade. Nada daquele visual tradicional de restaurante grego com forros de mesa xadrez e pratos quebrados.

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O menu tradicional grego traz muitas opções de frutos do mar. Os pratos são saborosos, com temperos exatos. Destaque para a salada grega e o peixe feito no sal, uma verdadeira obra de arte ao ser preparado e servido à mesa. Os peixes podem ser escolhidos na hora pelos clientes e o atendimento é sensacional.

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Boa carta de vinhos. Vale a pena pedir um auxílio ao sommelier da casa para harmonizar os pratos.

As piscinas são incríveis, superam qualquer expectativa. São três opções, cada uma com uma proposta única e que merece ser aproveitada: a Boulevard pool é pros momentos mais enérgicos e sociais, Bamboo pool pra se refrescar com uma vista incrível, e a Marquee dayclub pool que possui lounges que de noite viram balada.

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Os quartos são maravilhosos, tem decoração moderna e são super espaçosos. E um detalhe muito importante: É o único dos grandes hotéis de Las Vegas com quartos com varanda, e com uma vista linda seja para as piscinas seja para a cidade.

São várias as opções de acomodações pra todos os gostos e necessidades, e todas contam com estrutura multimídia completa para alegrar qualquer hóspede.

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O Chelsea Theater é uma casa de espetáculos que sempre traz estrelas de peso, shows, música e outras atrações, daquelas que não se pode ir em Las Vegas e deixar de ver.

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Sahra é o Spa, super exuberante é cheio de contrastes com formas e cores que fazem o hóspede se sentir em um oásis no deserto. São diversas opções de banhos, tratamentos, massagens, cuidados com corpo e cuidados com o rosto. Perfeito para relaxar no final de uma dia de Vegas!

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Algumas outras atrações impressionantes são o Vesper Bar, o West Lobby Seduction, e o famoso lustre, que imprime grandiosidade e imponência ao Cosmopolitan.

Os concierges do Hotel organizam passeios e reservas de restaurantes a qualquer hora do dia. Além disso o Cosmopolitam também organizam eventos especiais, vale a pena se informar sobre a programação durante a sua estadia.

Clique aqui para ver mais dicas de Las Vegas!

The Cosmopolitan of Las Vegas | 3708 Las Vegas Boulevard South

+1 (702) 698-7000 – Main

+1 (702) 698-7575 – Reservations

No próximo final de semana (28/02 a 01/03) acontece a primeira edição do S + Spa Experience no Tivoli em São Paulo.

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O evento, organizado pela S Simplesmente oferece ao hóspede uma programação que começa as 11h, com palestra e bate papo com a nutricionista Alessandra Luglio,  especialista em gastronomia natural de alta densidade nutritiva sobre alimentação equilibrada e saudável.

Ao meio dia, o Chef Thiago Medeiros, da S Simplesmente, vai comandar um workshop de cozinha saudável gourmet com degustação com quatro receitas: Smoothie funcional de cacau com leite de castanha do Pará, Salada de quinoa tricolor com erva-doce marinada, abacaxi e brotos, Gaspacho de melancia à moda Thai e Creme bruleé de manga com gengibre, todos veganos.

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O pacote especial contempla uma noite de hospedagem no Tivoli São Paulo – Mofarrej com café da manhã, early check in às 14h e late check out às 17h, kit de boas vindas com produtos S Simplesmente, 25% de desconto em tratamentos no Elements Spa by Banyan Tree e estacionamento para 1 veículo. Pra participar, basta mencionar o código S + SPA Experience ao fazer a reserva.

Tarifa especial: Single: R$ 590,00 + taxas / Double-Twin: R$ 790,00 + taxas

Tivoli São Paulo – Mofarrej – Alameda Santos, 1437 | Cerqueira Cesar

Tel: 11 3146 5900