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Chocolates Baci Perugina

A dica boa de hoje aqui no LeBlog são os deliciosos Chocolates Baci Perugina que acabam de chegar no Brasil com 2 lojas! Eu adoro os bonbons e as mensagens que vem dentro lembram minha infância. Os chocolates Baci tem … Continue reading

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O Guia Michelin chega no Brasil

Finalmente na semana passada o badalado e respeitado guia Michelin chegou ao Brasil. São Paulo e Rio de Janeiro foram as duas primeiras cidades brasileira escolhidas para integrar o time com restaurantes estrelados. Há mais de cem anos a coleção dos … Continue reading

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Dicas de vinhos – Especial Malbec

Hoje é Malbec Day na Decanter e todos os vinhos selecionados no site tem desconto de 15%!! Para comemorar, o sommelier Sidney Lucas preparou uma seleção de vinhos especiais aqui para o LeBlog. Todos Malbec, claro! Clique aqui para ver mais sugestões de … Continue reading

POSTAGENS RECENTES

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A Qualitours, que entende tudo de cruzeiros de luxo selecionou especialmente para o LeBlog alguns roteiros incríveis foco em gastronomia com saídas nos próximos meses.

Estou adorando os novos cruzeiros de luxo, é a melhor maneira para conhecer diversos lugares sem precisar mudar de hotel e ficar fazendo e desfazendo malas. Já estou planejando conhecer alguns deles, enquanto isso divido com vocês alguns que acho interessantes.

Os cruzeiros com foco em Gastronomia e degustação de vinhos tem a bordo vários tipos de degustações, aulas, work shops e em muitos deles até a presença de grandes chefs a bordo.

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O primeiro navio que selecionamos é o Silversea, com um projeto mais intimista, para aqueles que se deliciam com a emoção da descoberta. São navios menores, que conseguem navegar e se aproximar de portos que os navios maiores não alcançam. Excelente serviço e gastronomia à bordo, com ambiente descontraído e elegante. Sua proposta é all inclusive, com serviço de mordomo em todas as suítes e apresenta um amplo espaço à bordo, de forma que nunca se tem a impressão de multidão.

A frota tem 3 navios de expedição, de 100, 120 e 132 passageiros e 5 navios fazendo os destinos clássicos, de 296, 382 e 540 passageiros. Oferecem mais de 800 destinos de cruzeiros e expedições pelos 7 continentes.

O Silversea tem algumas saídas no Mediterraneo com foco em Vinhos, promovendo palestras a bordo sobre o tema, diferentes degustações e visitas a vinícolas.

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As saídas do Silversea com com foco em gastronomia saem do Mediterrâneo, Canada & Nova Inglaterra, Caribe, América do Sul e Patagônia, Asia e África e são viagens selecionadas, onde os passageiros podem experimentar um conceito único de escola culinária, L’Ecole des Chefs by Relais Chateaux.

Participam de classes durante o cruzeiro, assistem a demonstrações culinárias acompanhadas de degustações de vinhos harmonizados pelo sommelier. É possível também nestas saídas ir ao mercado com o chef, acompanhando-o na compra dos ingredientes locais.

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Clique aqui para ver detalhes destes roteiros.

Já o navio Seadream é um yacht elegante e casual para uma experiência inesquecível. A exclusividade de comportar poucos passageiros e a liberdade que o capitão tem de adequar o itinerário durante a viagem contribui para a fama informal e intimista do yacht. Entre outras regalias, a gastronomia traz sabores esplêndidos preparados por renomados chefs além de 3 mil rótulos de vinhos à disposição do cliente, com a experiência dos melhores sommeliers.

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Todas as cabines possuem vista para o mar e oferecem o máximo de conforto para aqueles que procuram elegância, sofisticação e privacidade. Ótima infraestrutura com destaque para a marina retrátil e os diversos equipamentos, ideal para a prática de esportes náuticos, além do SPA com massagens tailandesas, fitness center, sauna e cassino.

São dois iates de 112 passageiros, all inclusive, com excelente gastronomia e serviço.

Os cruzeiros com palestras a bordo sobre vinhos e champagne, degustações a bordo e visitas a vinícolas tem seus roterios no Mediterraneo e Croácia.

Clique aqui para ver detalhes destes roteiros.

A Ponant, única companhia de cruzeiros de bandeira francesa, combina intimidade, autenticidade e elegância, oferecendo experiências singulares por navegar destinos praticamente inexplorados, alcançando portos acessíveis apenas a embarcações de menor porte. A identidade francesa é percebida em cada detalhe, seja na aclamada gastronomia que prima por ingredientes sofisticados e cuidadosamente selecionados, seja no nível de cuidado da tripulação, pronta para atender cada hóspede com classe e excelência.

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Há duas saídas bem interessantes de cruzeiro com foco em gastronomia, uma saída de Lisboa subindo para Dublin e outra saindo de Atenas até Veneza, fazendo toda a Croácia.  Nestas saídas há a presença de renomados chefs de cozinha, realizando palestras à bordo, demonstrações culinárias e preparando pratos especiais para os passageiros.

Clique aqui para ver detalhes destes roteiros.

 Voilà…

O delicioso restaurante Roseg Gletscher fica em Silvaplana, entre os Alpes, pertinho de St. Moritz em num lugar incomum e que surpreende muito.

Em meio ao cenário das montanhas geladas, ele dá a impressão de que o tempo parou e que adentrando ali é possível desacelerar o ritmo, relaxar e desfrutar da paz que o local transmite.

O restaurante é lindo e tem decoração típica de montanha bem aconchegante. São vários ambientes para agradar a todos.

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Se não estiver muito frio a área externa é uma ótima opção.

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É possível chegar lá caminhando ou utilizando o serviço de carruagem, que deixa a experiência ainda mais inesquecível. Em Pontresina, cidade vizinha de St. Moritz, é possível fazer uma viagem superdeliciosa de carruagem pela montanha, um passeio lindo e diferente. Os cavalos são grandes e peludos e o visitante ainda ganha cobertores para esquentar. A dica é chegar até o restaurante para almoçar e depois voltar de carro. A vista é espetacular”

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O restaurante recebe os visitantes com uma incrível culinária local e com suas maravilhosas Raclettes, acompanhadas de deliciosas batatinhas e verduras. E tudo é preparado no salão na frente do cliente.

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Há também outras opções no menu para quem quiser provar outros pratos típicos da região.

As sobremesas também são destaque na cozinha do Roseg Gletscher, com tortas, bolos, cremes e pudins, como o de frutas silvestres com creme de leite fresco.

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Clique aqui para ver os roteiros de viagem da Interpoint!

Clique aqui para ver mais dicas da Suíça.

7504, Pontresina

Tel: +41 81 842 64 45

O restaurante e bar Skye, que fica na cobertura do maravilhoso Hotel Unique em São Paulo está com novo menu a partir desse mês.

O Restaurante é delicioso e super badalado, esta sempre cheio!

A cozinha aberta da um charme a mais no ambiente que é moderno e elegante e tem uma vista linda da cidade tanto de dia quanto de noite. Se o dia estiver bonito vale a pena tomar um drink no terraço.

O menu, assinado pelo chef Emmanuel Bassoleil, traz releituras de receitas clássicas das cozinhas francesa, japoneza, portuguesa, italiana e brasileira. Tudo apresentado de forma impecável.

Entre as novas opções de entradas estão a Lascas de salmão ao vinagrete de tangerina (está muito delicada e saborosa), Tempurá de camarões spicy, Carpaccio vitello tonnato, e a maravilhosa Salada Caprese (com certeza esta na lista das mais maravilhosas que já provei, tamanho perfeito apresentação linda muito leve).

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Entre os pratos principais estão Agnollotti de queijo de cabra, com Zathar e páprica, emulsão de grão de bico e torradas de pão sírio; Penne com shimeji, ovo poché ao caldo leve de gengibre e molho teriyaki; Ragú de javali com paleta e Linguiça, toque de blueberry servido com gnocchi de batata com ervas e croutons e parmesão; paleta de Cordeiro desossada ao tempero Árabe com polenta mole e fonduta de queijo de cabra com zathar.

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Para as sobremesas, o inusitado Chocolate Salgado, que é um mousse de chocolate ao leite com crocante de caramelo salgado e toque de azeite de oliva. Cheese Cake de maracujá com mousse de chocolate amargo. Pera Belle Helene, que é cozida e servida com calda de Nutella, sorvete de nata e amêndoas caramelizadas.

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*O Skye foi listado recentemente  pela rede americana CNN entre os 16 melhores e mais bonitos do mundo.

Avenida Brigadeiro Luis Antonio, 4700 – Jardim Paulista, São Paulo. Tel: 11 3055 4702

Quem aí esta curtindo o ano já de olho nas próximas férias? Para animar um pouco essa turma que como nós também ama viajar, organizamos um concurso cultural que vai presentear o ganhador(a) com uma viagem para o maravilhoso Hotel Transamerica Comandatuba na Bahia que eu já postei aqui !

Para participar é simples: basta seguir no Instagram os perfis @patriciamattos @leblogviagens @vamospraonde e @transamericacomandatuba, postar uma foto no seu instagram com a hashtag: #transamericacomandatubaeuvou e aguardar o resultado. No dia 08 de abril três fotos finalistas (escolhidas por nós) serão postadas nos perfis @patriciamattos e @vamospraonde e a foto que tiver o maior numero de curtidas (juntando as curtidas dos dois perfis) ganhará a viagem.

Fique de olho nas regras:

O concurso:

+ O concurso começa hoje dia 30 de março às 20:00hs (horário de brasília). Os participantes terão 7 dias para concorrer postando suas fotos e escrevendo na descrição a hashtag #transamericacomandatubaeuvou. As fotos podem ser postadas até o dia 06 de abril às 23:59h horário de Brasília.

+ Eu e o blog VamosPraOnde vamos ficar de olho nas fotos participantes, olharão cada uma delas, e escolherão 3 finalistas. Essas três fotos finalistas serão postadas nos instagrams @vamospraonde e @patriciamattos no dia 08 de abril às 20:00hs para votação do público. O voto é a partir da curtida na foto. Se uma foto tem 100 curtidas, ela terá consequentemente 100 votos.

+ Nossos seguidores terão 24h para votar em sua foto preferida. O resultado (foto vencedora) será divulgado dia 09 de abril às 20:00hs (horário de Brasília).

+ Apenas nossos seguidores poderão votar. Por esse motivo, os instagrams (@vamospraonde e @patriciamattos) ficarão trancados por 24hs (do dia 08/04 desde às 20h até 09/04 às 20h). Essa regra evita que um finalista mais “popular” atraia votos indevidamente. Fazemos essa restrição para que os votos sejam realmente por merecimento.

+ É importante destacar que a foto estará postada em duas contas do instagram (@vamospraonde e @patriciamattos). A foto vencedora será aquela com o maior número de curtidas TOTAL, ou seja: as curtidas nos dois instagrams serão somadas. Se uma foto possui 100 curtidas em um instagram e 200 em outro sua votação total será 300.

+ As curtidas na foto orginal (publicada no perfil de seu autor) não interferem no resultado.

+ Se houver empate, a foto escolhida será aquela que postamos primeiro.

Participando:

+ Você pode participar postando quantas fotos quiser.

+ Para concorrer é necessário seguir os perfis @patriciamattos @leblogviagens @vamospraonde e @transamericacomandatuba

+ Para concorrer, a foto precisa ter sido postada a partir do dia 30 de março, às 20:00hs (horário de Brasília). Não estarão concorrendo fotos postadas antes dessa data.

+ Para concorrer, a hashtag #transamericacomandatubaeuvou deve ser escrita na DESCRIÇÃO da foto, não nos comentários.

+ Serão válidas fotos de qualquer tipo.

+ A foto precisa pertencer a você. Não valem fotos de desconhecidos ou de internet.

A escolha da foto:

+ Após análise de todas as fotos, nossa equipe julgadora escolherá 3 fotos finalistas. A escolha levará em conta a criatividade, o ângulo da foto, as cores, o local e a qualidade da imagem.

O prêmio:

+ O vencedor poderá desfrutar três noites de hospedagem (de quinta a domingo) no hotel Transamerica Ilha de Comandatuba, com meia pensão (café da manhã e jantar com bebidas não alcóolicas nos jantares).

+ O vencedor terá 6 meses para usar o prêmio, que poderá ser utilizado em feriados mediante consulta prévia. Não é válida para Natal, Réveillon e Carnaval.

+ O vencedor receberá em casa um voucher enviado pelo Hotel Transamérica Ilha de Comandatuba e poderá fazer a reserva diretamente com a central de reservas.

+ O prêmio não inclui parte aérea nem transfer terrestre.

+ Extras deverão ser pagos no check-out.