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05

ABR

Dica de beleza – Pro Keratin da L’Oréal Professional


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Sabadão dia de dica de beleza by Marcos Proença aqui no LeBlog!

A dica desta semana é a nova linha de tratamento da L’Oréal Professionel. O segmento que é vendido apenas em salões de beleza acaba de lançar a Pro Keratin, que repõe a queratinados cabelos e aumenta a resistência dos fios.

O lançamento é completo – shampoo, condicionador, máscara, leave-in e ampola profissional para uso durante a hidratação no salão.

É uma nova opção para quem tem fios danificados por processos químicos, pois está na categoria reconstrutores.

As embalagens vem em tamanho bom para levar consigo até em viagens!!!

Voilà…

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SEX

04

ABR

Restaurante Bien – Gastronomia Funcional


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Esta semana fui conhecer um restaurante novo em São Paulo. O “Bien” no Itaim Bibi.

Na verdade ele acabou de completar um ano mas como ainda não conhecia para mim foi novidade.

O restaurante tem um conceito moderno e atual de gastronomia funcional com menu super light e ambiente clean.

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Com 48 lugares, o ambiente remete a refeitórios modernos de cidades cosmopolitas como Nova York e Londres.  Colorido, funcional e com grandes janelas por onde podemos ver o movimento agitado do bairro.

O menu é interessante e as opções variam diariamente. São 63 opções de pratos que fazem rodízio diário. A cada dia uma opção de entrada, uma opção de suco do dia (que pode ser alterado por outro do menu) , 9 opções de pratos principais e algumas sobremesas que são fixas do menu. Não tem refrigerantes.

Os pratos estão denominados como: exagerados, estressados, namoradeiros, esportistas, lights, vegetarianos, jovens, hipertensos e diabéticos. Cada um deles foi elaborado com ingredientes que justificam esta classificação.

Achei interessante, diferente e criativo!

A entrada no dia da minha visita foi uma salada de folhas verdes com ricota que estava muito saborosa. O prato principal que escolhi foi o “Salmão com molho de linhaça, espinafre e arroz”, classificado como “estressado”! (rs) ! Estava uma delicia.

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As sobremesas são todas lights  portanto escolha a mais gordinha porque depois de um almoço super light você merece! Sugiro o “Brigadeiro de colher com aveia diet”.

Minha dica é para um almoço informal de negócios ou entre amigas.

Fica aí a dica!

Rua Pedroso Alvarenga, 937

Tel: 11 3071-1761

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QUI

03

ABR

Sugestões de vinhos para a Páscoa


Hoje é dia de coluna de vinho aqui no LeBlog by Decanter!!!

Para esta semana o sommelier Igor Maia fez uma ótima seleção de vinhos especialmente para a páscoa.

Lembrando que os vinhos também podem ser comprados pelo site da Decanter.

Clique aqui para ver mais sugestões de vinhos.

Voilà…

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O primeiro vinho, “Dona Maria Viognier”, é uma das castas brancas internacionais melhor adaptadas ao Alentejo; branco perfumado, exótico e com deliciosa textura de boca…boa pedida para um bacalhau (R$112,93).

O “Luis Cañas Crianza 2010” é sucesso garantido à mesa. Este espanhol pleno de fruta sedutora, com madeira bem administrada, ainda faturou 91 de Parker nessa safra (R$94,60).

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Já o vinho “De Martino Quebrada Seca S. V.” é absolutamente um branco de referência no Chile atual; cremoso, mineral, a madeira não se sente – parte da nova filosofia da vinícola. Foi condecorado com 95 /100 no Descorchados desse ano! (R$131,30).

Para finalizar com as dicas de hoje, o “Warre’s Porto Otima 10 Years Old” é uma boa opção para encerrar o almoço do domingo de Páscoa. Com certeza o momento ficará ainda melhor com este Porto complexo, profundo e de apresentação impecável! (R$162,80).

Tim tim!!!

Para visitar o site da Decanter clique aqui

Decanter São Paulo: R. Joaquim Floriano, 838 – Itaim Bibi / Tel: (11) 3702-2020

Se for dirigir não beba

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QUA

02

ABR

Dia Mundial da Saúde – neste sábado


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Esta chegando! É neste sábado o Dia Mundial da Saúde e o evento do Hospital Santa Paula vai acontecer a partir das 08:00 para atendimentos diversos no Parque do Povo em São Paulo.

Conforme eu mencionei aqui na semana retrasada, desde 2008 ele realiza um evento muito bacana batizado “Cuide-se, Viva a Vida Melhor” com experiências que realmente possibilitam uma melhoria na qualidade de vida da população. Neste ano o evento será realizado no Parque do Povo no próximo dia 05 com uma estrutura para atender cerca de 700 pessoas.

A equipe de profissionais é composta por médicos cardiologistas, clínicos gerais e enfermeiros que oferecerão atendimentos gratuitos para avaliação do risco cardio vascular, aferição de pressão arterial, teste de glicemia, teste de colesterol e avaliação de massa corpórea – IMC.

Além disso, estarão presentes também no evento a equipe multidisciplinar da Medicina Esportiva, com uma clinica de treinamento de alta performance e Equipe de profissionais com orientação para uma alimentação saudável.

Enfim, um evento saudável que ajudará as pessoas a viver mais e melhor. O LeBlog estará presente juntamente com a equipe do Hospital Santa Paula neste grande dia!

Quem também estará participando do evento e presenteando as mulheres será a Glambox! Alguma duvida que vai ser um sucesso?

Para quem quiser mais informações do evento pode enviar um email para contato@leblog.com.br

Voilà…

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Parque do Povo – Avenida Henrique Chamma, 590 – Itaim Bibi
(11) 3078-6869

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01

ABR

A páscoa no Le Vin!


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Está chegando uma das épocas mais gostosas e gordinhas do ano, a Páscoa, e hoje eu trouxe algumas das novidades especiais da Le Vin Patisserie para a data!

Neste ano a Patisserie continua com os ovos tradicionais feitos com chocolate belga, nas versões Crocante (chocolate ao leite ou meio amargo, com flocos de arroz recheado com bombons variados), e o Riscado: Chocolate ao leite, branco ou meio amargo, com riscas de chocolate  e recheado com bombons

E a grande novidade são os ovos para comer de colher. Foram criadas duas versões inspiradas em doces da Patisserie, são eles o Rocher (Casquinha crocante de chocolate meio amargo, recheio de mousse de chocolate ao leite e caramelo no centro) e o Mousse de maracujá (Chocolate ao leite marmoreado com chocolate branco, recheado com mousse de maracujá com chocolate branco e enfeitado com macarons em cima). *Estes vendidos sob encomenda.

As galinhas e peixes que são super tradicionais na França também serão vendidos na Patisserie ;)

Voilà…

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Fica aí a dica, espero que gostem!

Os ovos decorados estão a venda somente nas Patisseries Le Vin em São Paulo.

Al. Tiete, 178 – Tel: 11 3063-1094

Rua Pais de Araújo, 137 – Tel: 11 3168-7400

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31

MAR

Menu degustação – Kinoshita


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Nesta semana fui mais uma vez em um restaurante que adoro em São Paulo, o Kinoshita. Fui para provar o menu degustação que esta sendo servido na casa desde o final do ano e ainda não tinha tido a oportunidade de conhecer.

Quase sem palavras para descrever um dos melhores menus orientais que já provei.

Quem conhece o restaurante sabe o que estou dizendo. O Chef Murakami, que está sempre na casa (vale ressaltar), é expert na “Kappo cuisinePara quem não sabe, a Kappo cuisine surgiu da junção da gastronomia tradicional japonesa com a ousadia dos chefs nipônicos que uma vez se tornando mestres abriam seus discretos, intimistas e impecáveis restaurantes.

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O Kinoshita é exatamente isso, um restaurante elegante, intimista e muito especial.

Uma opção legal no Kinoshita é sentar no balcão. Para quem gosta de assistir a preparação dos pratos e conversar com o chef é o ideal. Eu adoro esta interação pois a gente sempre descobre algum segredinho dos pratos.

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O Chef Murakami é um dos chefs que mais admiro hoje no Brasil. Ele aplica sua premissa “comida é como poesia” com muita maestria na cozinha do restaurante, revelando pratos delicados em uma exótica combinação de sabores e texturas que são um verdadeiro presente para a alma.

Devo dizer então que o menú degustação está sensacional!

E  para dar água na boca algumas imagens…

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Para terminar com chave de ouro o brownie de chocolate é perfeito! Voilà…

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Algumas outras novidades que fazem parte do cardápio: 4 tipos de “Udon” (pratos típicos japoneses com macarrão) tais como Umi no sachi (frutos do mar), Chasho (porco), Shojin (legumes) e Ebi tem (tempurá de camarão).

Clique aqui para ver mais dicas de restaurantes em São Paulo.

* O restaurante tem um menu executivo servido no almoço de segunda a sexta feira.

Rua Jacques Félix, 405, SP, 04509-000
(11) 3849-6940

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Patrícia Mattos

Patrícia Mattos é paulistana, libriana, apaixonada por viagens, cultura, gastronomia, moda e... voilà.