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Hotel Opera em Zürich

Neste mês fiz uma viagem incrível para conhecer alguns dos melhores endereços suíços no inverno em parceria com o Órgão oficial de turismo da Suíça My Switzerland e com a operadora de viagens Interpoint e já estou cheia de dicas! A … Continue reading

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Pipoca doce natural

Hoje é dia da mais importante premiação do cinema americano, o Oscar. Pensando nisso escolhemos uma receitinha fácil e que tem tudo a ver com a ocasião. A boa pedida para acompanhar o programinha é com certeza uma boa e fácil pipoca … Continue reading

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As maravilhas da Patagônia Chilena

Está chegando a melhor época para visitar a maravilhosa Patagônia Chilena, além da mudança dos tons da flora, em Abril é possível ver mais animais típicos da região, imperdível. Quem conhece o Parque Nacional de Torres del Paine afirma que o local guarda segredos … Continue reading

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Novidades no cardápio Satay

Na semana passada, fui ao delicioso restaurante asiático Satay em São Paulo para conhecer as novidades do cardápio e da carta de bar. Além do ambiente incrível e do bar que é uma atração à parte, a Satay sempre renova seu … Continue reading

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Pensando no carnaval que já esta aí, hoje temos algumas dicas ótimas para montar uma necessaire de verão prática e funcional feita especialmente para o LeBlog pela dermatologista Daniela Petri.

“Todos os meus pacientes me perguntam quais os protetores levar para sua tão esperada viagem… Por isso vou deixar aqui algumas dicas de protetores para usar na praia!

Para o rosto o ideal é utilizar um filtro solar com cor, dentre os melhores estão o Physical Fusion UV Defense FPS 50, Skin Ceuticals, o Active Unify Fusion Fluid Color FPS 99, Isdin e o Photoderm Max Tinto FPS 100, Bioderma.

Para aqueles que preferem um protetor solar sem cor, o ideal é o Episol Sec FPS 100, Mantecorp. Há ainda, para as mais práticas o Compacto Heliocare Max Defense FPS 50. Maravilhosos!!!

Quem vai ter a desculpa de ficar com manchas no rosto depois de todas essas opções de filtro solar?

Para o corpo, existem inúmeras opções, mas os com FPS 30 são os mais indicados. Os meus preferidos são o Transparent Spray FPS 30, Isdin, o Heliocare Air Gel FPS 30 e o Cetaphil Daylong FPS 30 Spray Lipossomal, Galderma.

Não se esqueçam dos chapéus e dos óculos!!! Bebam bastante água e comam alimentos saudáveis!!

Última dica: pós sol, use sempre algum hidratante após o banho como o Sebamed Moisturizing Body Lotion ou o Moisture-Rich Body Lotion Clarins. A pele do corpo vai ficar incrível!”

Clínica Daniela Petri – Rua Dona Adma Jafet, 74 cj. 146 – Bela Vista

Tel: 11 3257 4768

Por Charles Piriou 

Minha paixão por doçuras é bem limitada… a chocolates! Sou apaixonado por chocolate e mais ainda pela arte em fabrica-los. Cada vez que visito Paris, não deixo de dar um pulo em três das melhores lojas de chocolates da cidade.

Jacques Genin

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Autodidata, esse chef de 55 anos foi primeiro chef de cozinha e depois chef patissier, mas decidiu dedicar-se exclusivamente a arte de fabricar chocolates. Sua grande loja é instalada num edifício do século 17 em pleno coração do Marais, o bairro mais cool e antenado da cidade luz. Dos meus preferidos, o chocolate hortelã-amendoas, preparado com ganache de chocolate amargo e hortelã fresca, e também o « belo tenebroso » feito com ganache de chocolate preto. Não deixa de provar os caramelos e as pastas de frutas que também são deliciosas.

133, rue de Turenne, IIIe. Tél.: 01 45 77 29 01.

La Manufacture de chocolat d’Alain Ducasse

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A última aventura do chef francês mais estrelado do mundo resume-se em uma palavra: chocolate. Alain Ducasse escolheu um estilo industrial chic para ambientar sua primeira manufatura de chocolate, dirigida pelo chef Nicolas Berger. Já virou um dos pontos gastronômicos inevitáveis de Paris, onde todos os chocolates são fabricados de forma artesanal seguindo os métodos mais tradicionais possíveis. Eu gosto bastante do chocolate 45% com avelãs caramelizadas e também a pasta, como uma nutella de primeira classe…

40 Rue de la Roquette, 75011 Paris. Tel. +33 1 48 05 82 86

La Maison du chocolat

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Aberta em 1977, La Maison du Chocolat é um dos endereços mais tradicionais e clássicos para doces e chocolates, um verdadeiro modelo para os artesões do chocolate em todo o mundo. Desde 2012 a casa é dirigida pelo France Nicolas Cloiseau que ganhou o concorrido título de melhor ouvrier de France, reservado para poucos e bons. As coleções mudam periodicamente, mas nunca sai de cena a famosíssima trufa de chocolate que provoca um orgasmo no paladar a cada mordida…

225 rue du Faubourg Saint Honoré. 75008 Paris. Tél : 01 42 27 39 44

Novidade das boas para quem ama viajar!

A Qualitours acaba de anunciar a promoção Silver Wave. Uma ótima possibilidade para conhecer lugares incríveis em um navio muito especial.

As reservas feitas até 28 de fevereiro de 2015 para diversos roteiros terão um crédito de até USD1.000,00 a bordo mais aumento de categoria de suíte como cortesia no valor de até USD1.800!

É uma ótima possibilidade para conhecer lugres lindos e remotos do mundo de uma maneira muito maravilhosa! Pelo mar! São várias opções de roteiros, que vão do Caribe a natureza selvagem intocada do Alasca e até a costa rochosa de Kimberley, na Austrália. Além das paisagens dramáticas do Círculo Polar Ártico.

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Clique aqui para ver os roteiros!

Mais uma novidade gastronômica especial de verão.

A Brasserie des Arts criou um cardápio de verão com muitas delicias. Dentre elas o maravilhoso Petit Gateau de Goiaba servido com sorvete de queijo mascarpone, nossa receita de hoje aqui do LeBlog!

Voilà…