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Dicas de Vinhos

Para as dicas de vinho deste mês a Decanter escolheu ótimos rótulos de Malbec uma das minhas uvas preferidas e que costuma agradar em cheio o paladar dos brasileiros. A vinha Malbec encontrou na Argentina seu terroir perfeito com clima continental moderado … Continue reading

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Hoje temos no LeBlog uma saborosa receita de um Rotoline da alcachofra com mussarela de búfala que faz o maior sucesso no restaurante Zucco em São Paulo.

Voilà…

Uma das fortes características da cidade de São Paulo é sua gastronomia de altíssimo nível. Para comemorar o aniversário de 464 anos selecionamos alguns restaurantes tradicionais na cidade. São casas que tem a cara da cidade.

Dinho’s

O restaurante foi inaugurado em 1960 pelo paulistano filho de libaneses Fuad Zegaib. Começou com uma casa de lanches evoluiu para uma casa especializada em cortes nobres de carne com alguns que chegaram a ganharam renome mundial. O Dinho’s teve prêmio dois anos seguidos pelo Guia Michelin como o melhor restaurante de carnes e grelhados.
Vários garçons já trabalham na casa há anos e há sempre os clientes habitues que trazem uma atmosfera amigável e agradável ao ambiente.
A feijoada da casa super tradicional servida às quartas e sábados no almoço é sem sombra de dúvidas uma das melhores da cidade. O Buffet de saladas é um dos mais completos e deliciosos que eu já provei!

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Alameda Santos, 45, Jardins. (11) 3016-5333

Terraço Itália

Um dos mais clássicos da cidade, o Terraço tem vários ambientes, bar elegante, e sua famosa vista para o skyline da cidade. É um lugar super romântico (já foi indicado várias vezes como melhor lugar para ir a dois em São Paulo pela Revista Veja). Em alguns dias tem música ao vivo para dar ainda mais o clima aconchegante que predomina em todos os ambientes.
A Sala Panorama tem ambiente mais descontraído com pista de dança. A Sala São Paulo é mais utilizada para eventos e festas. A Sala Nobre é o salão mais clássico e importante. O  jantar é servido à  luz de velas com uma vista panorâmica para o lado sul da cidade e paulistana todas as noites.

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Avenida Ipiranga, 344. (11) 2189-2929

Le Vin

O Bistrô, inaugurado em 2000, segue oferecendo tradição em comida francesa na cidade de São Paulo. Ótima dica para curtir o feriado em SP com tradição francesa, os pratos do restaurante são rápidos e clássicos, servidos em ambiente descontraído e charmoso. A primeira casa do Grupo, na Alameda Tietê, é uma clássica localização gastronômica. Hoje o grupo tem 4 unidade na capital e uma em Brasília. As toalhas xadrezes, as fotos de família nas paredes e mesas nas calçadas são a marca registrada do Le Vin Bistro. A Patisserie e Boulangerie também convidam os clientes para a hora do café ou da sobremesa, com itens que muito agradam todos os paladares.

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Al. Tietê, 184, Jardins. (11) 3081-3924 – Consulte o site para conferir os demais endereços.

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O Mantra Café fica em frente à uma das praias mais famosas da Cidade do Cabo na África do Sul em um cenário deslumbrante.

A praia no caso é a Camps Bay, reduto de locais e turistas que juntos que lotam as mesinhas dos restaurantes nas férias e nas tardes de verão.

Vista da praia de Camps Bay pela varanda do Mantra Café

Vista da praia de Camps Bay pela varanda do Mantra Café

O lugar é charmoso e muito mais que um simples café. No segundo andar de uma casa na rua principal ao lado de mais um monte de restaurantes bacanas, o Mantra Café (que nos foi indicado pela concierge do Hotel Cape Grace) é uma ótima pedida para um almoço descontraído.

A iluminação natural vinda das grandes janelas de vidro ilumina todo o ambiente que tem decoração casual.

Ambiente interno - agradável e charmoso

Ambiente interno – agradável e charmoso

Vale a pena reservar uma mesa próxima a janela para se ter uma vista ainda mais privilegiada. O fim de tarde é lindo.

No menu encontramos muitas opções de café da manhã, lanches, aperitivos, pratos e ainda vários drinks!

Pizza de Cesar Salad com queijo de cabra - uma das especialidades da casa!

Pizza de frango, bacon, mussarela e parmesão com molho César  – uma das especialidades da casa!

Em alguns dias o Mantra Café tem atrações musicais bem interessantes, consultar a agenda pelo site.

43,  Victória road Camps Bay

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A receita de hoje é de um delicioso pão de mel da chef Ana Luiza Trajano. Paixão nacional esse doce é um dos meus favoritos! Façam a receita e se forem postar me marquem no instagram @patriciamattos para eu poder acompanhar!

Voilà…