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Continuando a minha passagem por Wengen na Suíça… (clique aqui para ver a primeira parte)

Depois do passeio maravilhoso em Jungfrau – Top of Europe (estação de trem mais alta da Europa) voltei para a pequenina e charmosa Wengen, que com somente 1.300 habitantes é um povoado quase que medieval.

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As casinhas são lindas e seguem o estilo suíço, os carros são quase todos elétricos e todo mundo se conhece.

Fui dar uma volta com Monika, (minha guia local) que me mostrou quase tudo em pouco mais de uma hora.

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São somente 24 hotéis para acomodar os turistas que visitam a região durante todo o ano, seja para esportes radicais, trilhas e caminhadas no verão ou para os esportes de neve no inverno.

Há somente uma Bakery chamada “Vincenz” que tem deliciosos doces, tortas, e muitos chocolates. O “Chäs Gruebli” é o lugar ideal para comprar queijos, pois eles tem uma produção bem grande e uma variedade imensa. É uma mercearia e vende de tudo um pouco.

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Caminhando mais um pouco encontramos um grupo de jovens jogando vôlei de praia em uma quadra improvisada com terra, um grupo de terceira idade que caminhava feliz da vida voltando de um passeio, três meninos jovens conversando e rindo a valer no banco da praça e um casal de chineses que quis tirar uma foto comigo com a paisagem das montanhas ao fundo. Todos se conhecem e se cumprimentam. Um ambiente muito amistoso e acolhedor!

E por incrível que pareça, Wengen ainda tem três igrejas: uma protestante, uma católica e uma inglesa. E a vista é de cair o queixo!

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O passeio, não durou muito mas foi o suficiente para conhecer toda Wengen e me apaixonar. Um lugar muito charmoso com pessoas simpáticas e uma beleza natural encantadora.

Aproveitei alguns minutos de folga para conhecer o Spa do hotel e a piscina interna toda de vidro com uma vista linda!

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Escolhi jantar no próprio hotel Sunstar e acertei no meu pedido! Um Entrecôte ao molho Bearnaise que estava divino!

Voilà….

Principais Eventos de Wengen:

- Corridas de esqui de Lauberhorn – o percurso descendente da categoria masculina pertence aos grandes clássicos dos desportos de esqui alpinos com um declive de até 90% (janeiro).

- Maratona de Jungfrau – de Interlaken passando por Wengen até à face norte de Eiger, uma das maratonas mais espetaculares da Europa com quase 2000 metros de subida (setembro).

- Semana de música Mendelssohn – são realizados concertos com músicos de renome em honra do compositor e pintor Felix Mendelssohn Bartholdy (agosto).

O LeBlog fez esta viagem a convite da Atout France (órgão de turismo da França), Switzerland Tourism (órgão de turismo da Suíça), Rail Europe e TGV Lyria (empresas de trens locais).

Mais informações: www.parissuica.com.br

Europa nos dias quentes de verão se torna um dos destinos mais procurados pelos viajantes. As paisagens são incríveis e o clima é muito agradável principalmente para quem está acostumado com as temperaturas mais quentes como nós da América do Sul. Seja para férias entre amigos, a dois ou entre família, a maneira mais prática e divertida de viajar pelo velho mundo é através dos trilhos de trem; e a Rail Europe, líder na distribuição de bilhetes e passes de trens europeus, recomendou para o Le Blog os melhores destinos para explorar o continente:

França e Itália

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Seja na Toscana, Itália, ou nos campos de lavanda da região da Provença, na França, as belezas naturais destes locais atraem muitos turistas nesta época, e com o passe France – Italy Pass é possível viajar de trem por esses dois países europeus por um preço fixo e viagens ilimitadas. Além disso há opções de descontos para crianças, jovens, idosos e famílias.

Irlanda

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Para quem prefere as temperaturas mais amenas, a melhor pedida é visitar os países do norte da Europa, como a Irlanda, onde mesmo no verão as temperaturas são mais baixas. Atrações locais como os Cliffs of Moher, antigos castelos e as ruínas celtas, são de tirar o fôlego, e para conhecer esses e outros locais, o Ireland Pass é perfeito, porque oferece viagens ilimitadas de três a outo dias num mês, por todas cidades atendidas pela rede ferroviária local.

Alemanha

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O German Rail Pass, permite ao visitante conhecer diversas cidades da Alemanha, desde a capital Berlim, histórica e cheia de arte, passando pela Leipzig, com uma arquitetura impressionante, até a pequena Dresden, que também vale muito a visita. O passe disponibiliza viagens ilimitadas e descontos em museus e atrações em várias cidades  alemãs.

Bruxelas e Amsterdã

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Bruxelas, na Bélgica, é moderna e possui edifícios históricos belíssimos, além da região central com a bela Grand Place que reúne diversos restaurantes. Os famosos chocolates e cervejas são especialidades da gastronomia local, vale a pena provar. Amsterdã, a badalada capital holandesa, tem a beleza de seus canais mundialmente famosos, que a tornam uma das cidades mais românticas e bonitas da Europa.

Paris e Londres

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Qualquer primeira ida a Europa tem Paris como roteiro obrigatório, e é por esse e outros motivos que a encantadora Cidade Luz é uma das mais visitadas da Europa, recebendo milhares de turistas o ano todo. Faça um piquenique em um dos jardins parisienses ou um relaxe em um passeio pela avenida mais luxuosa do mundo, a Champs Elysées. Estique a viagem até a famosa Londres a bordo do moderno trem de alta velocidade Eurostar que faz o trajeto em apenas 2h16, com muito conforto e praticidade para o turista.

Para mais informações sobre a companhia e seus produtos ou compra de bilhetes, consulte seu agente de viagens ou visite o site.

Chegando em Wengen, um povoado com somente 1.300 habitantes me senti em um filme antigo no estilo DogVille. Eram 21:00 aproximadamente e o lugar já estava quase vazio e quem estava na rua percebia cada movimento que eu fazia.

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Uma sensação diferente e interessante para quem está acostumada a cidade grande e cosmopolita onde quase ninguém se nota.

Fiel às tradições, num ambiente desprovido da presença de automóveis (quase todos os carros são elétricos), o resort oferece áreas de passeio e de esqui apropriadas para famílias, em torno de Männlichen e de Kleine Scheidegg.

No verão, Wengen é mais procurado por amantes de esportes para fazer  trilhas e  esportes radicais da região. No inverno o turismo é praticamente todo voltado para o ski.

Com as suas nostálgicas casinhas de madeira, diversos chalés de férias no estilo suíço e seus hotéis da Belle Époque, o resort de férias de Oberland preserva charme típico de uma aldeia de montanha digno de um postal.

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Minha primeira parada: SunStar Hotel, de cara me pareceu uma ótima opção para pernoitar depois de um dia cheio. O quarto era simples e aconchegante.

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No dia seguinte encontrei meu guia português Michael logo cedo e seguimos de trem “Wengeralpbahn” até Kleine Scheidegg (significa pequena divisão), para pegar o famoso Jungfraubahn e subir no Jungfrau – Top of Europe, a estação de trem mais alta da Europa com 2.061mt de altitude.

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O trajeto todo dura cerca  de 50 minutos e o trem passa por um grande túnel de 7 km com duas paradas estratégicas para descer, relaxar e tirar fotos. A primeira chama Eigerwand e a segunda Eismeer.

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Chegando no topo de Jungfrau fomos direto para o terraço mais alto acessível ao público que se chama Sphinx Terrace e está localizado a 3.571m de altitude. Estava bem frio e a neblina não deixou vermos muita coisa, mas a experiência é fantástica. Vale a pena subir e tirar muitas fotos. É um lugar que tem neve o ano inteiro, mesmo no verão. Incrível não é?

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Depois passamos pelo Alpine Sensation que tem uma maravilhosa Snow Boll gigante com todos os itens característicos da Suíça, como trens, funicular, música, neve, montanhas, ursos, e muito mais…

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Em seguida o caminho nos leva para uma viagem muito interessante! São os primeiros dias de turismo na região de Jungfrau. É tudo muito bem detalhado contado em fotos videos e desenhos.

Este caminho nos leva para o famoso “Palácio de Gelo”, uma grande caverna com mais de 1.000mt quadrados feito totalmente com gelo da montanha com algumas esculturas e túneis. É necessário tomar muito cuidado para não cair pois o chão é escorregadio. E é frio !!! Bem frio.

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Seguimos então para um delicioso almoço no restaurante de culinária típica suíça  chamado Crystal com uma vista incrível para o Glacial.. Se o dia estiver aberto o ideal é conseguir uma mesa perto da janela.

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Comi mais uma vez batata rosti, que desta vez veio servida com strogonof de carne e chantilly. Isso mesmo! Eles falaram que era creme mas tinha cara de chantilly e estava muito bom !!!

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Para finalizar o passeio com chave de ouro fomos na loja da Lindt mais alta do mundo ! Aproveitei para comprar vários chocolates com sabores que não temos no Brasil. A loja tem preço melhor do que os encontrados em outras cidades da Suíça.

Uma curiosidade incrível de Jungfrau é que eles tem parceria com alguns monumentos espalhados pelo mundo e o Cristo Redentor é um deles. O convite e um também é válido para o outro e vice versa!

Hora de voltar para Wengen..

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O LeBlog fez esta viagem a convite da Atout France (órgão de turismo da França), Switzerland Tourism (órgão de turismo da Suíça), Rail Europe e TGV Lyria (empresas de trens locais).

SunStar Hotel - Dorfstrasse, 3823 Wengen, Suíça / Tel +41 33 856 52 00

Mais informações: www.parissuica.com.br

Eleito pelo Daily Meal em 2013 o quinto melhor restaurante de hotel do mundo, o restaurante Emiliano (que fica dentro do hotel homônimo nos Jardins em São Paulo) acaba de inserir novidades no menu tradicional da casa.

Para quem não conhece, o Hotel faz parte do seleto Grupo de hotéis The Leading Hotels of The World e é uma das boas dicas da cidade. O projeto assinado pelo badalado arquiteto Arthur Casas tem conceito que prioriza conforto em um ambiente clean e moderno daqueles must go!

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O menu do restaurante é contemporâneo, e traz clássicos da culinária italiana utilizando produtos sazonais em pratos saborosos que chegam a mesa com uma bela apresentação.

Dentre as novidades estão: a Paleta de Cordeiro, (que é assada por 8hs), com uma carne muito macia e que combina perfeitamente a textura e sabor da polenta mantecata em mostarda dijon e farofa crocante.

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O Salmão Sockeye selvagem sobre folhas de mostarda refogadas, mini pepino e aspargos verdes, que é um prato mais leve e com sabor bem interessante.

Para os amantes de frutos do mar, outra novidade são os Tentáculos de Polvo com batatas assadas e tomates.

Dentre as massas (de produção própria), as novidades são: Fagottine verdi de galinha d’angola em brodo picante com tomates e maxixe, o tradicional Raviolone de cordeiro assado no glacê, sálvia torrada e peccorino, e o Sardo.

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Provei um Black Cod ao forno com cevada, ragu de cenoura e limão siciliano que estava divino!

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A carta de vinhos do Emiliano foi premiada por 3 anos consecutivos com o Award of Excellence da Wine Spectator, com mais de 296 rótulos a nova adega de Champagne oferece mais de 80 opções de espumante.

Restaurante Emiliano |  Rua Oscar Freire, 384 – Jardins. 11 3068 4390.