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 A apenas 45 minutos do Aeroporto Internacional de Salt Lake City, Park City conhecida por ter a maior área esquiavel da América do Norte oferece diversas opções de Hospedagem. O Stein Eriksen Lodge, (premiado pela World Ski Awards como melhor Ski Hotel no mundo) é perfeito para quem quer um lugar para se hospedar em grande estilo mas não abre mão do conforto e quer estar em meio à natureza exuberante da montanha Deer Valley que faz parte do complexo Park City.

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O Hotel, reconhecido pela sua gastronomia oferece o melhor da cozinha regional americana em um clima elegante e aconchegante. O chef executivo Zane Holmqvist apresenta pratos saborosíssimos tanto no café da manhã como no almoço ou jantar. Vale a pena provar o melhor brunch dominical de Utah no Glitretind ouvindo música ao vivo que acontece uma vez por semana.

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O Hotel oferece mais de 145 lareiras de pedra espalhadas pela propriedade, a maioria delas dentro de belas suítes, trazendo muito aconchego após um dia na neve. O Stein Erikson conta com 180 quartos e suítes super espaçosas e aconchegantes, cada uma com um charme independente trazendo sempre o ar tradicional nórdico mesclado com elementos contemporâneos. Quase todas elas tem jacuzzi privativa na varanda!

Algumas acomodações não estão dentro do prédio principal. É importante ficar atento a este detalhe na hora da reserva.

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O Spa tem diversos tratamentos faciais e corporais para todos os gostos, perfeitos para relaxar a musculatura depois de um dia de ski ou caminhada pela cidade. Para quem quiser fazer mais um pouco de exercícios o Hotel conta também com um Fitness Center localizado ao lado do Spa.

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Veja alguns momentos de nossa estadia no Stein Eriksen Lodge Deer Valley 😉

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Fotos: Divulgação e Patrícia Mattos.

*O LeBlog fez a viagem a convite da Câmara de Comércio e do Convention & Visitors Bureau de Park City, Utah (EUA).

Para ver mais de Park City no LeBlog clique aqui.

Hotel Stein Eriksen  |  7700 Stein Way, Park City, UT 84060, Estados Unidos. +1 435-649-3700

Nesta semana, o jornal americano The New York Times publicou uma matéria bem bacana sobre viajar de maneira sustentável pensando atitudes que possam causar menos danos ao planeta. Adoramos a matéria e resolvemos compartilhar com vocês.

By Stephanie Rosenbloom

Confira aqui as 10 dicas práticas para tornar-se um viajante “mais verde”, não só conhecendo o mundo e suas belezas, mas ajudando a preservá-lo e mantê-lo para as próximas gerações.

1. Compense seu voo

Voar (especialmente voos curtos) é uma das maneiras menos sustentáveis de viajar, de acordo com alguns grupos como o Fundo de Defesa Ambiental. Algumas companhias permitem com que o cliente compense pelo carbono criado ao voar através da compra dos chamados carbon offsets, ou vários outros jeitos de reduzir a emissão de gases de efeito estufa. Passageiros de empresas como a Delta e a United Airlines podem calcular sua pegada de carbono nos sites das companhias, que transformam isso no valor monetário correspondente à emissão. Após esse cálculo, é possível doar seu dinheiro ou suas milhas para um projeto de redução de carbono.
Algumas organizações ambientalistas apontaram problemas nesse tipo de programa de offset, dizendo que os cálculos dos sites das companhias aéreas não são precisos, pois não levam em consideração fatores como se a viagem é na primeira classe ou não. Ainda assim, utilizar esses programas para contribuir de algum modo é melhor do que não fazer nada a respeito. Para um cálculo de pegada de carbono mais preciso, clique aqui.

2. Tours pela cidade a pé

Se você puder, caminhe, use uma bike, pegue metrô, ônibus ou trem. Se alugar um carro, solicite um híbrido.

3. Opte por um hotel sustentável.

A viagem mais sustentável é aquela onde não se viaja para muito longe – ato impossível para aqueles que querem conhecer o mundo. A Airbnb tem proposto que casas compartilhadas são uma melhor opção para o meio ambiente em relação aos hotéis, por meio de um estudo publicado em 2014 que diz que usar a empresa de compartilhamento de casas resulta de maneira significativa na redução de energia e uso de água, desperdício em geral e emissão de gases de efeito estufa. Mas, se o compartilhamento de casas não é pra você, ainda é possível tornar sua estadia em um hotel mais ecológica, reutilizando suas roupas de cama e toalhas (muitos hotéis dão essa opção ao cliente de não trocar esses itens todos os dias), tomando banhos mais curtos, desligando o ar condicionado, ou desligando as luzes ao sair do quarto. Também é possível se hospedar em hotéis que tenham práticas sustentáveis como reciclar água da chuva ou utilizar sistema de aquecimento por placas solares. Para encontrá-los, visite sites como o Green Hotels Association. O Expedia.com tem algumas dicas para viajar ecologicamente. Para saber se seu hotel favorito é sustentável, aqui é possível ver 10 perguntas cujas respostas podem apontar um resultado.

4. Use uma garrafa de água reutilizável

Milhões de barris de petróleo são necessários para produzir garrafas plásticas consumidas somente pelos Americanos, de acordo com o Pacific Institute. Em 2007, o grupo disse que o montante de petróleo usado na produção de garrafas de plástico é suficiente para gerar energia para mais de um milhão de carros e e caminhões pequenos por um ano. Você pode fazer sua parte para reduzir esses números utilizando uma garrafa reutilizável.

5. Leve pouca bagagem

Quanto mais pesadas suas malas, mais combustível você precisa. Até algo pequeno como um celular, multiplicado pelo número de passageiros, afeta o peso do avião. Além do mais, é mais fácil e divertido viajar quando não se está com as mãos cheias de bagagem.

6. Opte por e-tickets ao invés de papel

A produção exacerbada de celulose tem contrubuído para as mudanças climáticas, portanto poupar papel optando por tickets virtuais é sempre uma boa opção.

7.  Opte por consumir produtos locais

Consuma alimentos e souvenirs fabricados por moradores locais, e durante as compras, opte por uma sacola reutilizável ao invés de sacola plástica. Comprar vegetais e legumes cultivados localmente também ajudam a manter os pequenos empreendedores locais.

8. Economize bateria

Coloque, sempre que puder, seu laptop e outros eletrônicos em modo de bateria econômica. Isso reduz as cargas que você necessitará fazer e consequentemente, reduzirá gastos de energia.

9. Escolha tours que não tragam danos ao meio ambiente

Grupos como The Nature Conservancy, The Sierra Club e the WWF oferecem eco-trips e trilhas que prezam por não danificar os recursos naturais, a vida selvagem ou os moradores locais. Backroads e REI Adventures também oferecem tours que procuram ter baixo impacto ambiental.

10. Espalhe idéias

Passe seus hábitos sustentáveis adiante, e isso multiplicará atitudes positivas para o meio ambiente!!

O LeBlog viaja bastante e tenta trazer buscar maneiras de tornar cada viagem mais sustentável.

*Matéria reproduzida.

Na minha última viagem pela Suíça aproveitei para fazer algumas programações diferentes, entre elas uma aula de chocolate na Funky Chocolate Club em Interlaken.

A Funky Chocolate Club é um café e uma loja de chocolate tão conhecida na região que virou um ponto de encontro para os amantes de chocolate.

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Eles vendem uma vasta gama de chocolates suíços, feito por famosos artesãos de chocolate suíço e pequenas empresas de toda a Suíça. Na loja é possível encontrar chocolates em formatos peculiares e em todos os sabores imagináveis, formas e padrões. Podemos encontrar também chocolate vegan, sem leite, sem glúten e também chocolates feitos especialmente para degustar com um bom vinho apropriado para este tipo de degustação.

No Bar Café servem um delicioso chocolate quente, o café italiano e o famoso fondue de Chocolate.

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Os workshops são bem divertidos. Chocolatiers profissionais compartilham técnicas, dicas e truques para fazer o verdadeiro chocolate suíço. Além disso quem participa da aula ainda tem a possibilidade de fazer o seu próprio chocolate self-made. 😉

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No Laboratório de Chocolate eles fornecem aventais, chapéus de chef além de todos os ingredientes! Todos são bem-vindos; adultos, crianças, famílias, casais, grupos. Enfim, todos os amantes de chocolate!

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“Fazendo o meu chocolate no workshop”

Fica a dica para um programinha diferente e divertido.

Preço médio dos workshops: CHF 65

Jungfraustrasse 35, 3800 Interlaken, Suíça

Tel:+41 78 606 35 48

Verbier na Suíça é considerada uma das estações de ski mais chiques do mundo e o Hotel W é uma das boas opções de hospedagem sendo um dos únicos com acesso ski in/out e com uma localização privilegiada. Fica nos arredores de Place Blanche, um centrinho bem interessante com diversas lojas, bares e cafés.

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A arquitetura e design do hotel impressionam. A decoração é super moderna e repleta de móveis assinados e obras de arte que harmonizam muito bem com a atmosfera de montanha do lugar.

hotelw Um lugar encantador para uma experiência única e inesquecível.

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As acomodações do hotel são impecáveis, sem falar da vista incrível das montanhas. São 123 quartos, suítes e 3 W Residences, com sacada e vistas panorâmicas. É maravilhoso abrir a janela do quarto e se deparar com tamanha beleza. Os quartos são espaçosos e acolhedores além de modernos e coloridos. Os móveis com linhas retas e inovadoras, peças de arte e muita tecnologia transformam o ambiente no quarto dos sonhos. As opções de quarto são: – Cozy Room, moderno, estilo chalé, 36 m². – Wonderful Room, contemporâneo com madeira moderna, 36 m² – Fabulous room, vista refrescante com design aconchegante, 36 m² – Spectacular Room, interior de montanha chic, 36 m² – Cozy Family Room, Cozy modern chalet style, 45 m² – Spectacular Family Room, Mountain chic interior, 48 m².

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As opções de suíte são: – Cozy Suite, com madeira altamente selecionada, 55 m² – Fabulous Suite, com espaçoso salão, 70 m² – Spectacular Suite, com mezanino privado, 90 m² – Wow Suite, com elevado pé direito em madeira, 150 m² – E-Wow Suite, Loft privado com bar e sauna, 184 m² Se a intenção for estender a estadia por Verbier, ou procurar um lugar mais espaçoso, é possível alugar apartamentos de 2 ou 3 quartos.

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A gastronomia do Hotel é vasta com opções desde cafés e drinks clássicos até sabores dos Alpes ou Mediterrâneos. O restaurante Arola traz gastronomia mediterrânea, o Eat Hola oferece os sabores da Espanha, o W Café tem drinks e petiscos, o W Off Piste é o melhor lugar para tomar algo antes ou depois do ski. Por fim, o Carve Sushi bar e casa noturna oferece glamour e agitação noturna.

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O spa é da rede AWAY® (único da rede em toda a Suíça). Ele oferece aos hóspedes diversos tratamentos, Fitness Center e uma piscina. É perfeito para relaxar e recarregar as energias. Há também um espaço reservado para hóspedes se prepararem para alguma ocasião especial com profissionais da beleza.

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A piscina é in/out tem uma bela vista.

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É um hotel perfeito para quem ama luxo e modernidade!

Foi a minha primeira experiência na rede de Hotéis W e gostei bastante. Seguindo a linha dos outros hotéis W segue uma linha atual com toques locais com excelente serviço em todas as áreas, com destaque especial na gastronomia e entretenimento.

Hotel W Verbier  |  Rue de Médran 70, 1936, Suíça. +41 27 472 88 88

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