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O Vyta Santa Margherita bakery fica na histórica estação de trem de Santa Maria Novella, em Florença e é um bom exemplo de como arquitetura moderna pode se unir a prédios históricos de maneira belíssima.

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São 76 metros quadrados projetados pela designer de roma Daniela Colli, que usou elementos como metal, vidro e mármore, harmonizando com a estrutura original de aço visível no teto. Na estação de trem, aberta em 1935, há um ícone da arquitetura italiana e foi criada por um toscano grupo de arquitetos liderados por Giovanni Michelucci. Colli aproveitou as características mais brutas do prédio e usou o tradicional mármore Alpi verde escuro, adicionando austeridade e luxo, e balanceando com elementos em ouro rosado para trazer mais delicadeza ao local.

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Com isso, ela equilibrou a frieza da arquitetura criando um ambiente convidativo para um delicioso expresso italiano ou quitutes folhados e doces na incrível patisserie da casa.

Super dica para quem estiver passando pela cidade!

Via The Cool Hunter

Vyta Santa Marguerita  |  Piazza Della Stazione, Florença, Itália.

Hotel Four Seasons Florença, um dos mais lindos do grupo preparou uma programação especial para as festas de final de ano.

maravilhoso Hotel, que eu já postei aqui fica em uma propriedade histórica com um enorme jardim, estrategicamente localizada na área central da cidade, e reúne em uma atmosfera mágica alta gastronomia, luxo, e mimos e relax num spa de categoria internacional.

As novidades começam com um Chá da Tarde organizado diariamente no Atrium Lounge, com macarons, biscoitos toscanos, sanduíches e scones. O chá pode ser degustado diariamente até o dia 6 de janeiro. Entre outros destaques, os jantares de Natal de Ano Novo, preparados pelo chef Vito Mollica, estrelado pelo Guia Michelin.

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Aperitivos especiais: De 15 de dezembro a 6 de janeiro, no Atrium Lounge, combinações perfeitas na hora do drink: Ostras & Champanhe ou Caviar & Vodka.

Menus festivos: Os dias 24, 25 e 31 de dezembro, seja no almoço ou jantar, serão de festa gastronômica no hotel.

Ainda no dia de Natal, o chá da tarde será especial, com macarons e blends da famosa casa florentina La Via del Tè.

Bollywood Night no Réveillon: O Four Seasons Hotel Firenze leva os hóspedes e convidados para a fascinante cultura e atmosfera da Índia na noite do Ano Novo. Velas, candelabros, e uma decoração em ouro e prata mesclada aos tecidos e estofados em padrões indianos comporão o cenário que vai transformar o salão de baile do Conventino – a exuberante capela dessacralizada do antigo convento do século XVI – em um palácio de Bollywood. O jantar será em sistema de buffet, incluindo especialidades indianas. À meia-noite, um brinde com champanhe Dom Pérignon ou vodka Belvedere, seguido por uma noite animada por DJs. Durante a noite, a surpresa: um dos participantes da festa vai ganhar uma pedra preciosa oferecida pelo Four Seasons de Florença. As comemorações começam às 20h30, a 200 euros, com vinho incluído até a meia-noite. Adolescentes de 13 a 19 anos pagam 100 euros e crianças de 5 a 12 anos pagam 50 euros. Quem entrar após a meia-noite paga 60 euros, com o primeiro drink incluído.

Hora do brunch: Os brunches de Ano Novo, nos dias 1º e 4 são a proposta do hotel para começar o ano agradando o paladar, com champanhe (no dia 1º) e vinhos pré-selecionados incluídos.

Delivery de luxo: Passar as festas no Four Seasons de Florença é um programa tentador, mas para quem estiver hospedado na cidade e quiser experimentar a culinária refinada de Vito Mollica, é possível encomendar os Take Away Menus, pratos especialmente preparados para quem preferir uma ceia à altura do Il Palagio, mas em sua própria casa.

Presentes de Natal: O Four Seasons Hotel Firenze também pode ser dado de presente: são vales que contemplam, por exemplo, um brunch para dois, uma noite de romance com direito a jantar no hotel ou tratamentos estéticos e relaxantes no spa.

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Voilà….

Clique aqui para ver mais dicas de Florença.

Mais uma novidade ótima para quem esta de malas prontas para a Itália!

O Four Seasons Hotel Firenze (que eu já postei aqui) mais uma vez celebra a chegada do outono, desta vez na noite de 29 de novembro, com o jantar “The Reds & The White”, comemorando a temporada de trufas brancas, a excelência dos vinhos da Toscana, e a união perfeita entre os dois.

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O “maestro” da noite é o Chef Executivo do Il Palagio, Vito Mollica, no Four Seasons de Florença desde a abertura do hotel, em 2007, e reponsável por incluir o restaurante entre os laureados do prestigiado Guia Michelin. Mollica preparou um menu especial para casar as trufas brancas de San Miniato, na região de Pisa, presentes nos pratos, a tintos toscanos em sua expressão máxima, elaborados por winemakers franceses, como Caiarossa por Dominique Genot, Toalini por Michel Rolland, e Cupano por Lionel Cousin. Completando, o champagne Pol Roger, preferido da família real britânica.

A trufa de San Miniato servida no jantar vem da tradicionalíssima família Savini, de Palaia, que há quatro gerações se dedica à caça e seleção desta preciosidade gastronômica. O jantar, com os vinhos incluídos, custa EUR 160.00 euros por pessoa.

Além disso, o Four Seasons Hotel Firenze está preparando para este outono, outras atividades que celebram a famosa culinária do restaurante Il Palagio, laureado com uma estrela do Guia Michelin e comandado pelo chef Vito Mollica. Além do aguardadíssimo retorno do famoso brunch dominical, a partir de outubro, o Il Palagio” apresenta a Four Seasons Wine Academy, com pacotes especiais feitos sob medida para os amantes do vinho aprenderem e apreciarem, com a ajuda dos experientes sommeliers do hotel,  alguns dos melhores vinhos da Toscana e da Itália.

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São três pacotes:

Wine Class & Tasting – uma aula de três horas focada nos vinhos da Toscana, finalizada com um almoço oferecido dentro da aromática adega do Il Palagio.

Full Day Tuscan Vineyard Visit – para duas pessoas, a experiência oferece uma visita, acompanhada por um dos sommeliers do Four Seasons Hotel Firenze às vinícolas do Chianti. O passeio-aula termina com um almoço em meio à exuberante paisagem da Toscana.

Combined Wine Experience – também para duas pessoas, é uma jornada de dois dias no interior do Chianti, em meio aos vinhedos e vinícolas, quando o sommelier do Four Seasons apresenta aos hóspedes verdadeiros tesouros do vinho conhecidos apenas localmente.

*Para mais informações e reservas da Four Seasons Wine Academy e do jantar The Reds & the White: (+39) 055.2626450 ou [email protected]

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A dica de hoje aqui do LeBlog é de um dos hotéis mais lindos que já visitei.

Firenze já é um lugar realmente lindo inspirador, romântico e muito especial, e o Hotel Four Seasons reflete tudo isso com uma grande dose de arte que o torna um dos ícones da cidade, um verdadeiro museo que encanta os hóspedes do mundo inteiro com inúmeras obras de arte, pinturas e seu maravilhoso jardim.

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Todos os dias no final da tarde é preparada uma linda mesa de chás com patisseries deliciosas. Vale a pena reservar um momento para relaxar e admirar toda esta beleza enquanto degusta alguns petit fours.

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Localizado em um palazzo do período renascentista, o hotel inspira arte e romance.

Com dois edifícios históricos, o Palazzo della Gherardesca, do século XV, e o Conventino, um convento do século XVI, e o maior jardim particular da cidade, o Giardino Della Gherardesca, o hotel é um tesouro que não está nos guias turísticos: ambientação e história são autênticos, mas o conforto, o serviço e a sofisticação são do século XXI. Realmente uma joia no coração de Firenze. Andar por estes jardins é se transportar através do tempo e ter momentos únicos de admiração e tranquilidade.

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A restauração dos prédios históricos e dos jardins levou sete anos para ficar pronta.

“O Palazzo della Gherardesca, encomendado em 1473 por Bartolomeo Scala, chanceler da célebre família Medici de Florença, foi posteriormente residência do Cardeal Alessandro de Medici, futuro Papa Leão XI. Já o Conventino é um antigo convento totalmente remodelado para receber o hotel. Lá fica o impressionante salão de baile da propriedade, uma igreja dessacralizada que ainda mantém vitrais e afrescos restaurados conforme sua época de construção. E entre as duas construções está o Giardino Della Gherardesca, com 4,5 hectares de gramados com árvores frutíferas e ornamentais, áreas para relaxar e apreciar a vista. De alguns pontos é possível ver o majestoso Duomo de Brunelleschi, a 15 minutos de caminhada”.

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As suítes do hotel também são perfeitas para quem quer luxo e bom gosto em uma viagem especial. Com projetos de Pierre-Yves Rochon, elas unem a ambientação de época ao conforto e tecnologia atuais. São espaços únicos, com afrescos, baixos relevos e pinturas originais dos séculos XV ao XIX, fazendo com que o hóspede sinta-se como um nobre renascentista. Veja algumas delas..

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O meu quarto em estilo clássico contemporâneo, tinha ambiente muito elegante e uma bela vista para o jardim.

O Spa do Hotel é maravilhoso, um verdadeiro Oasis de relaxamento com tratamentos estéticos e relaxantes utilizando produtos (alguns deles exclusivos), da Officina Profumo Farmaceutica di Santa Maria Novella, fundada há 400 anos em Florença. Sais de banho da Santa Maria Novella estão também em todos os banheiros, onde os hóspedes ainda contam com produtos de banho que têm fragrância desenvolvida exclusivamente pelo perfumista Lorenzo Villorezi para o Hotel.

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A parte gastronômica do Hotel é mais um atrativo que atrai turistas do mundo todo. O maravilhoso restaurante Il Palagio, comandado pelo chef Vito Mollica, com uma estrela no Guia Michelin é perfeito para um jantar a dois. Para quem quer conhecer o restaurante na parte da tarde para admirar a vista para o jardim, uma boa opção é o brunch servido aos domingos.

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No elegante Bar Atrium, os hóspedes podem experimentar as receitas do premiado barman Luca Angeli. Sugiro provar o Cosmopolitan, delicioso!!!

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O hotel conta ainda com lojas de diversos estilistas italianos e muitos outros atrativos para ir e querer voltar diversas vezes.

Voilà…

Borgo Pinti, 99, 50121 Firenze, Itália
+39 055 26261