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Para quem ama lugares diferentes que vão alem da gastronomia excelente vai amar conhecer a Nanan Patiserie em Wroclaw na Polônia!

Todos os amantes de doces que vivem ou passam por Wroclaw, na Polônia, agora podem desfrutar o melhor desse universo por lá mesmo, com deliciosos eclairs, macaroons, mini-bolos e outras delicadezas. O grande diferencial é o ambiente: o design da casa é adorável, tão doce quanto seu menu.

A chef, blogueira gastronômica e fotógrafa Justyna Kawiak aplicou seus formidáveis talentos para co-fundar a Nanan Patisserie na rua Kotlarska 32 em Wroclaw.

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De acordo com os gastronômicos poloneses, os moradores da cidade tinham antes que viajar até uma cidade próxima, como Odette, Lukullus ou Deseao para satisfazer seus desejos por uma sofisticada degustação de doces. Mas agora, com a Nanan Patiserie, não mais.

O que faz a casa tão charmosa é o seu branding e design, todo feito por profissionais locais, do estúdio Buck Studio, fundado pelos arquitetos Dominika and Pawel Buck.

Por conta to projeto ter sido feito por inteiro pelo mesmo estúdio, o trabalho sinal tem uma harmonia impressionante. A mesma equipe trabalhou no visual, no uniforme dos funcionários, placas, nome, embalagens, design de interiores, cozinha e fluxo de trabalho.

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O interior de “marshmallow”, os sofás de veludo rosa, as formas curvas, os metais brilhantes, os tampos de mármore das mesas e o piso de vigas de carvalho se harmonizam perfeitamente. O formato oblongo se estende ao logo, às portas, às luzes e muito mais, dando um ar retrô, leve e coerente ao ambiente.

Além da decoração impecável, o menu tem os doces mais belos e delicados já vistos, daqueles que dá pena de comer tamanha beleza, mas que conquistam qualquer um não só pela apresentação, mas pelo sabor delicado e açucarado.

Via The Cool Hunter

Esse bar localizado na cidade de Xanthi na Grécia é uma super inspiração de design. Lugares que queremos conhecer!

Há uma década atrás, quando o bar foi criado,o arquitetoMinas Kosmidis baseado em Tessaloniki deu um toque mágico ao lugar, com estilo funky e eclético. Recentemente, o arquiteto novamente transformou o lugar, alinhando o ambiente com as tendências mais modernas em materiais, acabamentos e cores com muita elegância e bom gosto.

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Para a renovação, o espaço ganhou aplicação de cores classudas e sóbrias, mescladas a materiais de luxo como madeira de nogueira no piso, mármore, espelhos, metais e iluminação customizada.

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Hoje o lugar é muito mais do que um bar de luxo, um verdadeiro colírio para os olhos.

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Para quem passar pela região na Grécia, vale a pena conferir!

Via The Cool Hunter

Conheci o Botto Bar na minha última viagem ao Rio de Janeiro e adorei!!

O ambiente é super cool e acolhedor, lembra bem os pubs ingleses. O respeitado cervejeiro Leonardo Botto é um dos sócios da casa que só trabalha com chope. São 41 torneiras, que trazem os melhores nomes artesanais nacionais e importados. Só de marcas cariocas são 20 rótulos. Os outros rótulos oferecidos são os produzidos pela cada para outras cervejarias ou representantes de diversas escolas cervejeiras. Alguns dos nomes presentes na casa são as belgas Carolus Hopsinjoor, Delirium Tremens, e as nacionais Eisenbahn Pilsen, Noi.

Um must go para quem é fã de cerveja!

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Os petiscos também são uma delícia, tem vários tipos, pastéis, bolinhos e croquetes, como o de carne assada e o de queijo. Os petiscos que são preparados com inspiração em pratos típicos dos países cervejeiros (Bélgica, Alemanha, Inglaterra e Estado Unidos), um belo exemplo são os tradicionais bolinhos de carne alemão chamados Frikadellen, levemente picantes, servidos com mostrada escura. No menu, há também pratos tradicionais da Alemanha, como Weisswurzt, Pretzel, mostarda escura adocicada, além de muitos chopes de trigo como HB Original, de Munich e Eisenbahn Pílsen.

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O café da amanhã Bávaro é servido aos domingos a partir das 9h e a casa ainda promove alguns shows de música ao vivo, especialmente rock e blues.

Centro  |  R. Barão de Iguatemi, 205 – Praça da Bandeira, Rio de Janeiro – RJ.
Barra  |  Av. das Américas, 8585 – Barra da Tijuca, Rio de Janeiro – RJ.

Dresden é uma das cidades mais lindas com uma das historias mais impressionantes da  Alemanha, capital do Estado Livre da Saxônia e e está localizada às margens do rio Elba. 

É impossível passar indiferente a historia de glória, guerra e destruição que Dresden viveu. A cidade que foi completamente destruída praticamente no último dia da segunda guerra mundial. Com muita garra e esforços ela foi e ainda está sendo reconstruída, e graças às fotos e depoimentos dos moradores cidade está ficando está cada vez mais parecida com o que era antes.

Hoje a cidade é rodeada por edifícios barrocos super ornamentados. Tem museus, galerias e teatros para todos os gostos, arte nas ruas e igrejas belíssimas.

Dividida em duas partes (Altstad, ou cidade velha, e Neustadt ou cidade nova) cada uma fica de um lado do Rio Elba. A cidade é bem plana sendo possível se deslocar tranquilamente por quase toda a cidade a pé e de bicicleta ou também usando o transporte público.

Prager Strasse, no coração da cidade, é o paraíso das compras. São vários centros comerciais com lojas de moda exclusivas, algumas um tanto extravagantes, onde encontra-se praticamente tudo.

O bairro de Aussere Neustadt hoje está lotado de lojas e bares novos para servir uma geração mais jovem que não se lembra dos dias sob o comunismo, muito menos da guerra.

Para quem pretende visitar a cidade preparamos uma seleção com algumas boas opções de restaurantes que valem a visita!

Bean&Beluga

O restaurante tem estrela Michelin e 17 pontos em Gault Millau, um ambiente iluminado e decoração nobre porém discreta. O serviço é impecável e a cozinha, dirigida por Stefan Hermann, é autêntica e cheia de criatividade, oferecendo gastronomia internacional com toques originais da casa.

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Bautzner Landstraße 32, 01324 Dresden, Alemanha.  +49 351 44008800

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Essa Deli e Restaurante é moderno e tem menu a la carte com gastronomia internacional, incluindo pratos vegetarianos. A Deli é uma versão mais descontraída do restaurante, com menu cheio de opções de saladas, sanduíches e outros petiscos. O ambiente também conta com um lounge, com atmosfera amigável e elegante, com direito a lareira.

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Königsbrücker Str. 96, 01099 Dresden, Alemanha. +49 351 2721696

Restaurant & Café Alte Meister

O Alte Meister café & restaurante foi aberto em Outubro de 2001, que agora oferece deliciosos pratos da criativa cozinha internacional, tudo muito fresco e feito na hora. Um menu saudável é oferecido no jantar, com ingredientes e pratos sazonais, aproveitados de acordo com a estação. O ambiente do restaurante é maravilhoso, com parte externa para os belos dias de sol, com um almoço aproveitando a vida da cidade, e parte interna, com privacidade e clima elegante.

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Theaterplatz 1a, 01067 Dresden, Alemanha. +49 351 4810426

Moritz

Deixe o barulho das ruas e o tumulto das multidões, bem no meio da cidade de Dresden. O Moritz é uma pérola gastronômica na região, localizado no 5º andar do Hotel Suitess. Ao subir no quinto andar, os clientes se deparam com um encantador terraço com jardim e um ambiente adorável. A gastronomia oferece os melhores pratos autorais de gastronomia internacional com traços locais.

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Rampische Str., 01067 Dresden, Alemanha. +49 351 417270

Informações importantes

A moeda local é o Euro. O idioma oficial é o alemão mas dá para se virar bem com o inglês.

Dicas

Como em outras cidades européias, vale a pena começar a viagem passando pelo centro de informações turísticas e se informar sobre os melhores passeios e evento que acontecerão durante a sua estada.

Como chegar

A apenas 194 quilômetros de Berlim, é possível chegar a Dresden pela estrada (A13/A113), de trem ou avião. O aeroporto da cidade possui capacidade para atender voos domésticos (www.dresden-airport.de). A Lufthansa tem 7 vôos semanais partindo de São Paulo ou do Rio de Janeiro para Frankfurt. Dentro da Alemanha a melhor opção é viajar de trem, são rápidos e a vista é linda!

*O LeBlog fez esta viagem a convite do escritório de turismo da Alemanha com apoio da Lufthansa.

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