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O Hotel Okura em Amsterdam é membro do “Leading Hotels of the World” que tem hotéis incríveis espalhados pelo mundo todo. É lindo, super chique e tem um clima um pouco mais voltado para negócios do que o restante da cidade.

Apesar de um pouco afastado da região central onde estão os museus mais conhecidos, o hotel atrai bastante os turistas por seus restaurantes estrelados e seu serviço impecável.

Está localizado em uma bonita área residencial chamada “The Pijp”,  bem agradável para andar de bicicleta e de frente para o canal com uma belíssima vista.

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O Hotel é muito elegante e suntuoso apresentando decoração imponente e claro, um serviço excelente de hotel 5 estrelas.

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A gastronomia no Okura atrai turistas do mundo todo.

O famoso restaurante Ciel Bleudos Chefs Onno Kokmeijer e Arjan Speelman tem duas estrelas Michelin e surpreende os visitantes com gastronomia internacional e uma vista impressionante do 23 andar.

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O Serre oferece diariamente das 10h da manhã às 10h da noite cozinha contemporânea e criativa com atmosfera informal e refeições que vão desde um café até um almoço ou drinks no fim do dia. No Restaurante Yamazato, detentor de uma estrela Michelin, o melhor da cozinha japonesa é servido em apresentações impecáveis e acompanhado de um vasto menu de vinhos e saquês.

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Ainda sob influência do oriente, o Teppanyaki Restaurant Sazanka, que tem uma estrela Michelin, prepara os mais deliciosos peixes, carnes e pratos vegetarianos numa grelha em sua própria mesa, uma experiência imperdível! Para cafés da manhã, o Le Camelia tem um buffet que combina tudo de bom que o Hotel tem para oferecer.

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O Okura também tem ótimos bares para aquele momento de descontração no fim do dia. No Twenty Third Bar, no 23º piso do prédio é possível degustar uma ampla seleção de drinks, champanhes, e petiscos em meio a uma vista privilegiada da cidade.

O Lobby Bar é uma outra opção para happy hour, no piso térreo do Hotel, com atmosfera mais informal e localização prática para combinar com os amigos que estão visitando Amsterdam. O menu inclui mais de 60 drinks e também uma seleção de aperitivos.

Uma outra opção interessante e super exclusiva que o Okura oferece é o Taste of Okura, um workshop para aprender a preparar os pratos estrelados da casa e podem ser feitos individualmente ou em grupo.

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As acomodações do hotel são bem espaçosas e com muito conforto. Tem diversas categorias, com tamanhos que vão desde 28 a 150 metros quadrados, com Wi-fi livre, máquina de café Nespresso, serviço de quarto 24h, vistas incríveis da cidade, sacada privativa, sala de estar, e muitos outros mimos, como a TV LCD no banheiro., cozinha privativa, área de jantar, e até cinema privativo. Tudo claro,de acordo com cada categoria.

A vista que se tem tanto do quarto quanto do banheiro me chamou muito a atenção, com  janelões que vão do chão até o teto de vidro. Impressionante!

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O Spa do Okura é bem exclusivo, com um espaço inteiro dedicado à beleza e ao bem estar, onde encontramos diversos tratamentos faciais e corporais assim  como massagens, entre outros. Ao lado do Spa está o Fitness Center equipado com aparelhos modernos. E para completar o hotel tem ainda uma piscina coberta, jacuzzi e saunas.

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Reservas diretamente com a Leading Hotels em português:

(11) 3171 4000 grande São Paulo e 0800 014 1819 para outras regiões.

Hotel Okura Amsterdam  |  Ferdinand Bolstraat 333, 1072 LH Amsterdam, Reino dos Países Baixos. +31 20 678 7111

Considerado o melhor resort de praia do continente, o Ponta dos Ganchos é um deslumbramento total. Uma experiência única do inicio ao fim. A começar pela localização privilegiada e pelo serviço de excelência no qual somos recepcionados desde o momento do check in.

Localizado em uma península particular em Governador Celso Ramos, uma província a apenas 50 km de distância de Florianópolis, está cercado por uma vila de pescadores e tem natureza exuberante por todos os lados. É um cenário muito especial e como não aceitam crianças, o clima é de romance total.

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A construção de todo o resort está em perfeita harmonia com a beleza natural que o cerca. Três pequenas ilhas e uma Baía de areia branca tornam o cenário ainda mais encantador.

Funcionando desde dezembro de 2001, o empreendimento foi construído para ser um hotel de alta qualidade e oferecer aos hóspedes uma experiência sem igual, com muita integração com a natureza. E é essa a sensação que sentimos desde o momento da chegada,que além da beleza nos apresenta um serviço de excelência sem igual.

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Inclusive essa boa combinação de beleza e excelência garantiu ao resort entrar para a prestigiada chancela The Leading Hotels of the World, além de também possuir o título de melhor hotel do continente pela Haute Grandeur Global Hotel Award.

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O Ponta dos Ganchos é um resort muito exclusivo que dá muita privacidade aos seus hóspedes. Em uma área de 80 mil m² existem apenas 25 bangalôs divididos em seis categorias com espaços que podem variar entre 80 m² e 310 m². Todos eles recebem até duas pessoas e proporcionam uma deslumbrante vista para o mar da Costa Esmeralda.

Todos os bangalôs são muito espaçosos, tem decoração elegante, ambiente funcional, leve, arejado, aconchegante e tem uma belíssima VARANDA com vista para mar da Costa Esmeralda!

O bangalô “Esmeralda” no qual me hospedei tem 230 m² e é sensacional! Perfeito para um final de semana romântico. Tem banheiro duplo com spa, banheira com cromoterapia, espaço para massagem, sauna com vista para o mar e área externa com deck e piscina aquecida, lençóis de algodão egípcio 600 fios e adega para vinhos. O serviço do resort é pensado nos mínimos detalhes: logo ao chegar em meu bangalô, fui surpreendida com espumante em meu nome, e tudo preparado para uma experiência inesquecível!

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Há ainda o bangalô “Especial Esmeralda”, com sala de ginástica no andar inferior e piscina com raia de dez metros. Quarto e sala totalmente integrados e separados da área externa por uma extensa porta de vidro, iluminação natural e vista deslumbrante sem sair da cama ou do aconchegante sofá. O ambiente possui ainda sauna com vista para o mar e um banheiro-spa com tatames para massagem e hidromassagem também com vista ao mar.

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O Ponta dos Ganchos Exclusive Resort tem também uma atração exclusiva para os hóspedes que buscam privacidade e aconchego: uma ilha bem em frente à pequena praia do hotel. De dia, a ilha é perfeita para descansar, ler ou mesmo apreciar a paisagem no lounge sob o gazebo. À noite é o cenário ideal para um momento especial a dois. O casal pode reservá-la para um jantar exclusivo e romântico e o espaço é decorado com flores e velas.

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“O resort conta com 120 funcionários para atender os 50 hóspedes que ocupam os 25 bangalôs (em alta temporada). A arrumação dos quartos é feita de três a quatro vezes por dia e os funcionários estão sempre à disposição para que os hóspedes se sintam em casa”.

A gastronomia do resort é clássica, aliada a técnicas contemporâneas e à busca pela valorização da culinária regional brasileira, sempre com elaboração de novos pratos que renovam o menu a cada temporada.

O café da manhã é preparado com muita sofisticação, para começar o dia cheio de energia e sabor. A vista da área de café da manhã é maravilhosa: por lá não há um lugar que não transpire beleza!

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O chef José Nero surpreende os hóspedes com seu menu degustação de café da manhã que muda a cada dia e é totalmente equilibrado para uma refeição saudável e saborosa. Tudo em um ambiente agradável com vista para a Baia Ganchos de Fora. Os menus podem ser alterados em caso de algum tipo de restrição alimentar, dieta ou até mesmo vontade de provar algo diferente.

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O restaurante principal tem vista para a praia e funciona diariamente para almoço e jantar à lá carte com cardápio variado com pratos que destacam a culinária regional. No cantinho da Veleza, que também tem uma vista incrível em um ambiente ainda mais exclusivo rodeado por pedras e montanha, os hóspedes podem provar o famoso “Grill de Frutos do Mar”, com acompanhamentos frescos e selecionados para tornar o sabor numa experiência única.

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O jantar no Veleza é privativo para o casal que poderá solicitar um menu que será especialmente preparado para a ocasião. Dentre as demais opções do local temos a ilha e a praia, cujo cenário é perfeito para jantares românticos com menus exclusivos criados especialmente para a ocasião.

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O resort tem uma horta orgânica que em cada época do ano fornece produtos, ingredientes e temperos que vão diretamente para a mesa dos hóspedes, oferecendo produtos saudáveis e respeitando a sazonalidade de cada alimento.

O hotel tem uma programação diária com programas agradáveis e interessante para entreter os hóspedes, assim como caminhada em trilha para a praia de Fora, música ao vivo acompanhada de degustação de tequila, passeio de barco com degustação de ostras acompanhadas de espumante e por aí vai ….. Para manter a rotina de exercícios, há também um Fitness Center e Sauna.

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Eles ainda organizam casamentos!  Para um casamento tradicional, o altar é preparado em cima das pedras, com o pôr do sol compondo todo o cenário. Após a cerimônia todos são convidados para se juntar aos noivos na área reservada e detalhadamente preparada para o jantar com um menu especial preparado pelo Chef José Nero. A festa continua até a noite acabar, na praia ou no Cantinho da Veleza sob a luz do luar. Para um casamento menor, a sugestão é fazer a cerimônia ao final da tarde, durante o pôr do sol e ao som do mar e da natureza. Os noivos chegam pelo píer que leva da praia à ilha, chegando ao gazebo decorado com flores e arranjos naturais e velas com capacidade máxima de 30 convidados.

O cuidado com o meio ambiente faz parte da essência do Ponta dos Ganchos, que além de tratamento de esgoto, capta água da chuva para ser utilizada na jardinagem e recicla 100% do lixo. Os resíduos orgânicos passam por um processo de compostagem e depois são usados como adubo na horta do hotel. Um reflorestamento é feito em 8% do terreno do resort, onde já foram plantadas mais de dez mil mudas de árvores nativas, além de 90% da mão de obra do Ponta dos Ganchos ser composta por moradores locais. Os hóspedes podem se locomover com carros elétricos como aqueles usados em campos de golfe e todo óleo utilizado na cozinha é doado para uma empresa da região. Utilizam lâmpadas de LED por serem mais econômicas e assim também colaborar ainda mais com o meio ambiente.

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O resort tem localização privilegiada com facil locomoção para  Rio de Janeiro, São Paulo e Buenos Aires.

Para  mais informações, visite o site.

Ponta dos Ganchos Exclusive Resort  |  Rua Eupídeo Alves do Nascimento, 104, Ganchos de Fora, Governador Celso Ramos -SC, Brasil. (48) 3953-7000

A abertura do Palácio Tangará, o mais novo hotel 5 estrelas de São Paulo deve acontecer na próxima semana dia 10 de maio! O Hotel que faz parte do grupo Oetker Collection já abriu as portas para o evento de abertura da Travel Week SP 2017 e deixou todos muito bem impressionados. Muito lindo!

Fui conhecer as instalações alguns dias antes e já estava encantada!  

O hotel é cercado pelo Parque Burle Marx, cujos jardins foram projetados pelo mundialmente reconhecido paisagista homônimo. O nome do hotel é uma homenagem ao “Tangará da Amazônia”, um pássaro multicolorido da fauna brasileira cujas cores inspiraram a característica natural e exuberante do empreendimento.

O renomado Chef de cozinha Jean-Georges Vongerichten comandará as experiências gastronômicas do hotel que contará com um restaurante autoral que tem tudo para virar um “must go” da cidade!

Quanto às acomodações, o hotel vai oferecer 141 espaçosos apartamentos – sendo 59 suítes – todos com vistas para a vegetação exuberante do parque e assinadas pelos renomados designers de interiores William Simonato e Luiz Bick, que traduzem muito bem o clássico moderno. Ambíguo né! Mas é a tradução que imprime a estética clássica  com elementos contemporâneos em um ambiente sofisticado e aconchegante. Os apartamentos chamam atenção pelo tamanho e pelos terraços com a linda vista do Parque Burle Marx. 

No Spa, o hóspede será transportado para um universo relaxante e sensorial, um verdadeiro oásis onde tudo foi milimetricamente pensado para aguçar os sentidos e oferecer tratamentos e rituais de beleza.  Um lugar para acalmar o espírito! Há ainda uma majestosa piscina semi-olímpica aquecida toda de mármore batizada com o nome do hotel e coberta por uma claraboia de vidro que permite a entrada de luz natural.

O Tangará ainda contará com nove salas de reunião privativas, sendo um salão de festas com terraços voltados para o parque e capacidade para atender 530 convidados.

Palácio Tangará | R. Dep. Laércio Corte, 1501 – Panamby – São Paulo

A localização privilegiada, onde hoje se encontra o Bridges, antes abrigava a cantina da antiga Câmara Municipal. Agora, o lugar é onde os gastronômicos da região e visitantes do mundo inteiro podem saborear as habilidades culinárias do Chef Executivo Andrès Delpeut. No Bridges, os peixes são a estrela dos pratos, desde Bouillabaisse até Badejo em crosta de sal. A casa é um lugar onde os apreciadores de boa cozinha sentem-se à vontade para sentar-se e apreciar frutos do mar com um bom vinho. Para os amantes de carne vermelha, o chef também prepara saborosas opções: o menu é excelente para todos os gostos.

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Em pouco tempo de abertura, o restaurante foi crescendo em prestígio: Depois de alguns meses, o Bridges já havia sido avaliado como um dos melhores da Holanda. Em novembro de 2013 a casa foi condecorada com uma estrela Michelin. O restaurante e o chef estrelado Ron Blaauw fizeram uma coleboração, e usando suas influências internacionais, Blaauw elevou o restaurante a um outro nível gastronômico.

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Em agosto de 2015 a casa passou por uma reforma geral. O designer de interiores francês Christophe Daudré transformou o local de um restaurante de frutos do mar moderno em um ambiente mais convidativo, elegante e aconchegante. O Bridges fica localizado junto ao mais famoso cartão postal de Amsterdam, no mais antigo canal da cidade, onde o movimento e reflexo das águas foram inspiração para o designer em suas criações para a reforma do restaurante que ficou um espetáculo.

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O menu do Bridges  tem entradas como Prawn Kataifi e rolinhos de Pollak negro, pratos principais como Filé Red Mullet, Bacalhau, Risoto de Trufa e Poutine, e sobremesas como Eclair de coco, Saffron Crème, Sorvete Viennetta, entre outras delícias.

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A especialista vinhos, Lotte Wolf, prova, seleciona, e serve uma ampla gama de vinhos e espumantes. Ela é uma das únicas mulheres someliers em Amsterdam! Mais influências francesas podem ser encontradas em uma ampla oferta de queijos e também na opção de um jantar privativo para grupos a partir de 20 pessoas com bela vista da Vinhoteca e do histórico canal da cidade.

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Há um jardim no terraço, que pode ser encontrado no pátio, é um dos tesouros escondidos na cidade, oferecendo muita tranquilidade e beleza natural. Em setembro de 2015 o Jardim foi premiado como terraço mais aconchegante de Amsterdam. No início de 2016 o pátio passou por uma melhora grandiosa, criando o perfeito espaço para qualquer ocasião: relaxar com um bom drink, um café, um almoço de negócios ou um jantar íntimo.

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No Foodbar, localizado entre o Bridges e o Le Petit Bistro, eles servem o melhor dos dois mundos: deliciosos e práticos petiscos, com qualidade gastronômica e praticidade. O bar fica do outro lado da casa,  uma ótima opção para curtir a noite, desde um cocktail de criação exclusiva da casa até um clássico espumante.

Diariamente, entre 15h e 17h, o Bridges serve o chá da tarde, que pode ser acompanhado de uma taça de champanhe. Se o clima estiver bom, uma boa pedida é passar esse momento da tarde no terraço, um oásis de tranquilidade.

*Fazer reserva

Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam. +31 20 555 3560