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Para incrementar uma mesa de celebração de fim de ano, uma boa farofa é uma excelente pedida. A farofa é um prato tipicamente brasileiro que acompanha muito bem carnes, aves, peixes e até frutos do mar. Seja qual for a escolha do menu de final de ano, uma farofa sempre cai bem!!!

Selecionamos três receitas de farofas para compartilhar com vocês, São elas do Le Vin, Terraço Itália e do restaurante Bacalhau & Vinho.

Voilà…

Aprenda a preparar esse doce saboroso criado pela Chef Veridiana Maluf Nahas da Genovesa Doçaria, a Cocada de Forno com Baba de Moça.

Voilà…

A receita de hoje aqui do LeBlog é do Umas e Ostras, restaurante especializado em frutos do marque fica na Tijuca no Rio de Janeiro.

É uma sobremesa incrível com café!! Uma perfeita combinação pra quem ama doces ou café;)

 Voilà…

Novidade das boas para quem gosta de pão de queijo !!

A chef Heloisa Bacellar que comanda o Lá da Venda, e autora de vários livros acabou de criar misturas para de suas receitas para serem feitas em casa.

São 5 misturas, feitas com ingredientes naturais, 100% artesanais e orgânicos e já vem quase prontas para que qualquer pessoa possa fazer em casa.

Fui conhecer as novidades e adorei, o pão de queijo é delicioso, dá para fazer em casa do tamanho que quiser, no dia eles fizeram pequeninos. O bolo de chocolate é molhadinho e muito saboroso.

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São cinco produtos: bolo de chocolate com pedacinhos de chocolate, bolo de limão, bolo de banana, pão de fubá e o seu premiado pão de queijo (que também pode ser encontrado na versão congelado).

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Todos eles podem ser feitos em qualquer forno caseiro, até os elétricos; basta uma tigela, uma colher, uma caixinha de qualquer uma das misturas, água ou leite, dois ovos, e no caso do pão de queijo, o queijo firme ralado que tiver em casa. As receitas de bolo e pão de fubá trazem na embalagem uma forminha de madeira com outra de papel, que não precisa untar, é ideal para ir direto do forno para a mesa.

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As misturas são 100% naturais, sem corantes, aromatizantes e conservantes artificiais. Os bolos e o pão de fubá são orgânicos, certificados pela ecocert, garantindo que o produto não passou por nenhum processo químico ou tenha tido contato com qualquer tipo de agratóxico. O pão de queijo é artesanal e só não é considerado orgânico porque o polvilho, ingrediente crucial na receita, ainda não é disponível nessa versão orgânica no Brasil.

Os produtos podem ser encontrados em algumas lojas da rede St Marche, no Lá da Venda da Vila Madalena e no quiosque do shopping JK.

 Tudo muito delicioso, provei e aprovei ! 😉