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O restaurante Sal do badalado chef Henrique Fogaça acaba de inaugurar a sua primeira filial, no Shopping Cidade Jardim em São Paulo.

A casa que está sob o comando do Chef, do seu irmão Guilherme Fogaça e dos empresários Fernando e Rafael Ludgero é uma versão mais robusta do que a matriz.

Com janelões imensos e uma super  vista para o skyline da cidade o ambiente está muito agradável.

O projeto tem inspiração industrial com muitos elementos em cobre, madeira e couro, e uma super cozinha aberta para o salão onde os clientes podem ver o chef e seus dicipulos em ação.

A casa ainda tem um jardim com terraço perfeita para aproveitar apreciar o a vista.

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O cardápio segue a linha brasileira contemporânea, com algumas criações exclusivas.
Entre as entradas estão o “Siri Mole Crocante” – empanado na farinha panko R$48 e “Camarão e vieira com creme de castanha e palmito pupunha” R$56. Entre os principais destaque para o “Filet Rossini” – Filet mignon, foie gras, molho roti e gratin de batata R$119 e “Tentáculo de polvo com arroz sete grãos e creme de azedinha” R$109. Para encerrar, “Brigadeiro com sorvete de paçoca, pralinê e calda de chocolate” R$28 e “Doce de leite com banana cremosa e biscoti” R$29.

De 2ª a 6ª feira a casa conta também com um menu executivo.

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Para o happy hour, há boas opções de petiscos como Bolinho de feijoada com couve e Batatas rústicas
Os drinks tem a assinatura do barman Jean Ponce. (Após ter passado pelo D.O.M, hoje ele comanda o premiado Guarita Bar. Em sua equipe, Alex Camargo, que reúne
passagens pelo Dalva e Dito e Riviera Bar).

A casa tem uma cerveja artesanal exclusiva à base de ingredientes como tomilho, alecrim, capim santo, limão siciliano e semente de coentro. Vale a pedida!

Sal  – Cidade Jardim  |   Av. Magalhães de Castro, 12.000 – 3º piso. (11) 3198-9505

O Le Grand Monarque é um charmoso Hotel e restaurante que fica na charmosa Chartres, porta de entrada de quem vai de Paris para o Vale do Loire na França.

Há apenas 5 minutos a pé da famosa Catedral tem uma localização privilegiada próximo ao centro e às principais atrações locais. Ótimo para quem quer fazer passeios a pé para conhecer esta cidade que é conhecida como a capital da luz e dos perfumes.

O hotel emana imponência desde a fachada até os interiores, com um balanço entre o rústico e o requinte. Quem se hospeda por lá tem uma experiência completa desde o hall de entrada até o banheiro da suíte.

A gastronomia no Grand Monarque é um dos destaques, com casas estreladas em sua lista de restaurantes.

O Le Georges é o restaurante mais formal da casa, com uma estrela Michelin desde 2009 e ambiente requintado.

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O brasserie La Cour tem um abiente muito agradável, com muita luz natural e decoração delicada. O menu é descontraído sem deixar a elegância de lado, ideal para um almoço agradável entre amigos.

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O Le Madrigal é um lounge bar com toque britânico que oferece drinks, vinhos e espumantes em ampla carta de bebidas. Há também uma área externa para aproveitar a brisa e o movimento da charmosa região.

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As acomodações se dividem em Confort Room, Prestige Room, Deluxe Room, Family Room, Suite e Apartment. São 52 quartos e 6 suítes. A decoração é delicada e com inspiração francesa. Amenidades inclusas: Wi-fi, TV 40″, cofre, mini bar e estacionamento.

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O Spa é bem completo, tem saunas, Jacuzzis, piscina, herbal tea station, centro de tratamentos, jardim relaxante, salão de beleza, etc. Além disso, o Spa conta com cabine uv, bicicletas ergométricas submersas, Fitness room, sauna, chuveiros especiais, piscina, massagens por jato de água, salas de massagem, terraços e solarium.

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Para mais informações, visite o site do Hotel.

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Novidade boa para quem gosta dos pães e doces franceses. A Boulangerie do Le Vin acaba de incluir no seu menu algumas delicias podem ser degustadas a qualquer hora do dia.

Dentre as novidades estão: o pão de figo, feito com figos frescos, uma nova linha de financiers de maçã verde, laranja confit e framboesa. O financier para quem não sabe é um bolinho bem pequenino muito saborroso feito com farinha de amêndoas. É úmido por fora e denso por dentro, com uma espécie de crosta caramelizada ao redor. Todos eles acompanham muito bem um café e fazem bonito como coadjuvante na hora da sobremesa.

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As delicadas madeleines também não poderiam faltar, são deliciosas puras ou com geléia.

*Diz a lenda que o bolinho remonta à origem da peregrinação à Santiago de Compostela, onde uma menina chamada Madeleine oferecia aos peregrinos um bolo feito com ovos, moldado em formato de conchas Saint-Jacques, emblema da peregrinação.

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O célebre Cannelé de Bordeaux também está entre as novidades. Tão famoso na patisserie francesa,  é caramelizado por fora e úmido por dentro, perfumado com baunilha e rum. Especialidade antiga da região de Bordeaux, é cozido em uma pequena forma de cobre canelada, que dá origem a seu nome.

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Le Vin Jardins  |  Al. Tietê, 184, Jardins, São Paulo. (11) 3081-3924

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Está chegando o Dia das Crianças e fizemos uma seleção de lugares que prepararam algo especial para a data.
Aproveite para curtir o momento em família.

Toro Sushi
Especialmente para o Dia das Crianças, o Toro Sushi, com unidades em Moema e na rua Oscar Freire, nos Jardins trouxe o mochi, docinho japonês de arroz, em uma nova versão, recheada de sorvete de Tutti-Frutti, que será servido como cortesia para os pequenos junto com um pegador de hashi personalizado, de diferentes cores e em formatos de bichos, como elefante, papagaio e macaco. Tudo para tornar a data ainda mais especial.

Rua Oscar Freire, 512, Jardim Paulista, São Paulo. (11) 4508-3195
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Mercearia do Conde
A Mercearia do Conde, que já tem um clima lúdico, preparou especialmente três opções de pratos principais, ao preço fixo de R$ 32 cada um, no cardápio para o Dia das Crianças  servido dos dias 12 a 15 de outubro/17. Dentre as escolhas, estão o Nhoque de Mandioquinha com Minipolpettas de Frango ao Molho de Tomates; Peixe à Dorê com Batatas Francesas e Creme de Espinafre (opcional) e Escalopinho de Filé com Espaguete da Casa ao Molho de Tomates Frescos ou Molho de Queijos. Para deixar a data ainda mais festiva, a casa dará como cortesia uma porção de brigadeirinhos artesanais e um brinde surpresa para os pequenos.

Rua Joaquim Antunes, 217, Jardim Paulistano, São Paulo. (11) 3081-7204

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Le Bou
Localizado em um charmoso sobrado no Itaim Bibi, esse restaurante de alma parisiense preparou um menu especial em dois tempos ao preço fixo de R$ 35 por pessoa. Entre as opções de prato, estão o Steak du Petit Gabriel (escalope de mignon com arroz e fritas) e o Patês de La Princesse Manu Masse (linguini na manteiga com frango desfiado). As opções de sobremesa são o Minipain Perdu (banhado em creme inglês e servido com sorvete de iogurte de frutas vermelhas) e o Minigateau Le Bou (petit gateau tradicional coberto com Nutella e calda de morangos cítricos, acompanhado de uma bola de sorvete de creme). Para acompanhar e refrescar, o menu também inclui um suco natural do cardápio, com frutas da estação.

Rua Dr. Renato Paes de Barros, 415, Itaim Bibi, São Paulo. (11) 3078-7619

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Randa
O Randa, restaurante sírio-libanês vai dar para os pequenos um minichocolamour (sorvete de chocolate com calda quente, chantili e farofa doce, com castanha-de-caju e leite em pó) de cortesia e miniesfirras abertas nos sabores carne e mozarela, criações da chef Renata Abbud, que serão servidas no Espaço Kids. O ambiente conta com monitores e brinquedos para as crianças e não há cobrança de serviço de valet para os clientes do restaurante. Para os pais, as dicas são o Chacrie (pedaços de carne cozida na coalhada, anéis de cebola fritas na manteiga e pimenta doce, acompanhados de arroz cherry, R$ 59) e o Charuto de Folha de Uva (folhas de uva com recheio de arroz e carne moída, R$ 34).

Av. Dr. Chucri Zaidan, 1240, Chacara Santo Antonio, São Paulo. (11) 3957-9570

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Graça di Napolli
Para o Dia das Crianças, a casa preparou a pizza de Ovomaltine com M&M’s (cobertura de creme crocante de Ovomaltine, polvilhada com flocos de chocolate belga e finalizada com M&M’S, R$ 70, com 8 pedaços e R$ 46, com 4 pedaços). Para os pais, as dicas são as premiadas pizzas Graça di Napolli (molho pomodoro italiano, cream cheese, queijo gruyère, baby alcachofra, pasta de alcachofra, lascas de azeitonas pretas e tomate sweet grape, gratinada com parmesão pós-forno e salpicada com salsinha, R$ 84, com 8 pedaços e R$ 63, com 4 pedaços) e a Pecorino Fiore (molho pomodoro italiano, alcachofra, fios de palmito, búfala gratinada com pecorino fiore Sardo, parma, alho negro e manjericão, R$ 89,  com 8 pedaços e R$ 66, com 4 pedaços). Uma tentação para os pequenos e para os adultos.

R. Dr. César, 704 – Santana, São Paulo. (11) 3477-2030

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Coco Bambu
São quatro sugestões individuais como Espaguete ao molho branco ou sugo (R$42), Filé mignon à parmegiana com espaguete e molho de tomate (R$53), Filé mignon grelhado, arroz e batatas fritas (R$42) e o Peito de frango grelhado, arroz e batata fritas (R$42).
Na unidade Anália Franco (R$10) e Anhembi (R$19), as crianças contam com um espaço exclusivo com a presença de monitores, inclui brinquedos, videogames, TV’s que passam animação, entre outras atrações.

Av. Antônio Joaquim de Moura Andrade, 737, Vila Nova Conceição, São Paulo. (11) 3051-5255

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Cór
O restaurante vai ter para os pequenos clientes uma aula gastronômica e degustação livre de mini churros (doce de leite e chocolate). Ali, as crianças aprenderão a fechar Raviólis de Massas Coloridas – mesmo prato que será destaque na casa (R$59). Para a atividade, todos os participantes mirins receberão um toque blanche (chapéu de cozinheiro) com a logomarca da casa. A aula é gratuita e acontecerá às 13h30 no próprio restaurante (apenas com reservas – máximo 20 crianças de 4 a 12 anos).

Praça São Marcos, 825, Alto de Pinheiros, São Paulo. (11) 3726-2908 / 3021-2399

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Rossopomodoro Cucina e Pizzeria Napoletana
As crianças terão Aula de Pizza onde passarão a tarde aprendendo tudo sobre a pizza: suas origens, ingredientes e como a autêntica pizza Napoletana é feita. Elas poderão ainda preparar suas pizzas no próprio restaurante, com ingredientes já separados na quantidade certa para que possam participar do preparo. No final, poderão comer a própria pizza, ou outro sabor que escolherem, como parte da refeição incluindo uma bebida. O curso (máximo de 25 crianças) acontecerá das 17 às 19hs. Para participar é necessário fazer reservas. Todos os participantes ganharão material completo do cursinho, pizza e bebida).

Rua Pedroso de Alvarenga, 909, Itaim Bibi, São Paulo. (11) 3073-1544

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Les 3 Brasseurs
Para comemorar o dia 12 de Outubro, na hora do almoço terá um mágico para entreter a criançada, das 14h às 16h. No cardápio kids, pratos saborosos e na medida certa para os pequenos. Nas duas opções é possível escolher entre um prato, uma bebida e uma sobremesa. No Bambini as sugestões são espaguetti napolitano, flamme de presunto e queijo ou minicheeseburger com batata fritas; suco ou refrigerante e 1 bola de sorvete, por R$ 24. No Gastronome – 100g de salmão na chapa, 100g de filet mignon com dauphinois ou espaguetti napolitano; suco ou refrigerante e 1 petit gateau, por R$ 35.

Rua Jesuíno Arruda, 470, Itaim Bibi, São Paulo. (11) 3167-4145

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Pobre Juan
Um dos principais restaurantes de carnes premium do país, oferece um menu kids que contempla quatro opções de pratos principais como bife de filet mignon, galeto desossado, strogonoff de filet mignon ou pennette ao molho vermelho, servidos com acompanhamentos à escolha do cliente como arroz, feijão, mix de vegetais ou batatas fritas, por R$37,90. Entre os dias 09 e 15 de outubro, crianças até 10 anos acompanhadas dos pais não pagam nas 11 casas espalhadas pelo Brasil.

Rua Tupi, 979, Higienópolis, São Paulo. (11) 3825-0917
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Praça São Lourenço
O restaurante Praça São Lourenço preparou uma programação especial para divertir a garotada no dia 12 de outubro. No Dia das Crianças a casa abrirá com bufê exclusivo para os pequenos com duas sugestões de saladas, doze opções de principais e mais de quinze tentações na mesa de sobremesas. O bufê principal da casa vai contar com mais de 20 sugestões de entradas e antepastos e outras 20 opções de principais e acompanhamentos. Neste dia o almoço custa R$ 125 por pessoa, crianças de até 05 anos são isentas e de 06 e 10 anos pagam 50% do valor. Os preços não incluem bebidas, serviço e valet.

Na programação com show do Palhaço Rabanete (das 14h às 15h), presença dos personagens Homem Aranha e Branca de Neve que vão interagir com os pequenos e presenteá-los com fotos feitas no dia e impressas para levar de lembrança. A recreação completa contará ainda com brincadeiras variadas como cama elástica e piscina de bolinhas, mesinhas com massinhas e desenhos para colorir e sacolinhas de brindes personalizadas.

Mini saladinha caprese com tomate e mussarela de búfala e a Saladinha de legumes com peito de peru defumado são as sugestões para começar. Para principais, sugestões como mini Polpetone e Hot Dog, Escalopinho de carne, Strogonoff de frango, Penneti gratinado, Spaguetti na manteiga, mini Tempura de legumes, Batata palito e Isca de peixe serão servidas no bufê das crianças. Na mesa de sobremesas terá Cascata de chocolate, Espetinho de frutas com uva e morango, Mini churros, Cascata de sorvete de creme e chocolate, Bolo prestígio e Floresta negra, Pudim de chocolate, Bicho de pé, Marshmallow colorido entre os doces para que crianças e adultos se lambuzarem.

R. Casa do Ator, 608, Vila Olímpia, São Paulo. (11) 3053-9300
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1900 Pizzeria

A 1900 Pizzeria realiza no 12 de outubro o “Mãozinha na Massa”. A oficina infantil introduz de forma divertida o lado cultural sobre a história da pizza, curiosidades, sua origem e transformações, além da história da 1900, que inaugurou em 1983 sua 1ª unidade na Vila Mariana.

As crianças de 05 a 14 anos têm a oportunidade de colocar a mão na massa para preparar a própria pizza, escolher os ingredientes e acompanhar a redonda indo ao forno.

Nestas férias, a oficina será na unidade dos Jardins, às 14h30, com duração de aproximadamente 40 minutos. A inscrição custa R$ 80 por criança e podem ser feitas pelo site: www.1900.com.br/inscricao.

Os pais aguardam seus filhos em uma área onde podem acompanhar a oficina. No final, as crianças recebem um kit com ingresso para o parque KidZania, além de ter sua foto publicada na página da 1900 no Facebook.

Horários: 14h30
Valor: R$ 80
Vagas limitadas – 20 crianças.

Rua Barão de Capanema, 348, Jardins, São Paulo. (11) 5904-1343
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Eataly
No Eataly acontece um curso “Dia das Crianças na Cozinha” com o valor de R$100 no dia 12. A receita ensinada será o Gnocchi de chocolate com calda de brigadeiro e morangos. Focaccias salgadas como aperitivo. Os alunos também aprenderão a escolher os ingredientes corretamente, preparar e modelar massas e dicas para acertar o ponto de cozimento. Mais informações no link.

Além do curso para o dia das crianças, por lá acontece todo mês o Kids Tour, que tem o valor de R$90 para crianças maiores de 6 anos e R$135 para menores de 6 anos acompanhadas dos pais. O tour é super interativo, visitando a padaria, peixaria, pasta fresca, FLV (frutas, legumes e verduras) fábrica de queijos e mais. O Kids Tour é interativo, com degustações de pães, mozzarella, peixe, frutas, sucos, brincadeiras e mão na massa. Reservas pelo e-mail: [email protected] om.br

Av. Pres. Juscelino Kubitschek, 1489, Itaim Bibi, São Paulo. (11) 3279-3300
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Rubaiyat
O restaurante Rubaiyat, da Alameda Santos ou da Faria Lima abre as portas da casa mais cedo para receber os pequenos. A ideia é que eles aprendam um pouco sobre o trabalho dos cozinheiros e se divirtam no processo.

As aulas acontecem das 10h30 as 12h30 e são indicadas para crianças de 3 a 12 anos. Elas colocam a mão na massa e aprendem receitas com o chef da casa, que supervisiona todos os passos. Os pratos vão indo ao forno, um por um, e depois eles provam o que cozinharam. Ao chegar, recebem um avental para ser usado durante a aula e, ao final, ganham um certificado – sempre junto de um brinde surpresa. As aulas acontecem no dia 12 de outubro e 21 de outubro na unidade Al. Santos.

Alameda Santos, 86, Cerqueira Cesar, São Paulo. (11) 3170 -5100
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Feliz dia das crianças!!

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