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Neste final de semana acontece em São Paulo a primeira edição The Good Life Embassy, um evento bem bacana organizado pela Associação de Azeites de Oliva da Espanha, que já percorreu várias cidades no mundo, como Londres, Paris, Chicago, Berlim e Moscou. O evento é gratuito e vai ser na Accademia Gastronômica, em Moema com atividades das 10h às 20h.

Serão dois dias de ensinamentos, dicas, práticas e muita comida gostosa para todos os participantes.

O evento vai ser comandado por dois grandes chefs, o brasileiro Guga Rocha e o espanhol Diego Guerrero, com duas estrelas Michelin, em uma verdadeira fusão das culinárias da Espanha e do Brasil.

Tive o privilegio de conhecer os dois chefs em um passeio pelo Mercadão em São Paulo e foi uma experiência maravilhosa. Passeamos, provamos e eles escolheram muitos produtos frescos e deliciosos para o evento.

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A programação começa às 10h com um Café da manhã espanhol e com a Oficina Guga Kids, que garante um programa para a família toda. Além da degustação, às 15h30 a nutricionista Gabriela (Kapim) de Mattos Gonçalves, que vai dar dicas de como preparar pratos saudáveis com azeite de oliva e garantir qualidade de vida e muito sabor. E no final do dia acontece um Happy Hour com os dois chefs e muitas tapas.

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Programação sábado e domingo (8 e 9 de novembro).

10h às 12h30 – Café da manha espanhol com Oficina #GugaKids

12h30 às 13h30 – Conversa com Guga Rocha

15h às 15h30 – Degustação

15h30 às 16h30 – Oficina de Nutrição com Gabriela (Kapim)

16h30 às 17h30 – Fusão Brasil e Espanha: Guga cozinha algo da culinária espanhola e Guerrero algo da culinária brasileira.

18h30 às 20h – Happy hour com Tapas

*A Espanha é atualmente a principal produtora e exportadora do azeite de oliva, com a maior variedade do planeta.

R. Inhambu, 1126 – Moema, São Paulo.

Inscrições pelo e-mail: thegoodlifeembassy@crismoraes.com.br

Neste final de semana a Soul Kitchen e a agência Multicase apresentam mais uma edição do Cook N’ Groove em São Paulo.

O projeto bacana que une comida, música e arte será na Casa das Caldeiras, e vai contar com 10 chefs brasileiros muito bem escolhidos: Alberto Landgraf do Epice, Benny Novak e Rodolfo de Santis do Tappo, Carlos Bertolazzi do Zena Caffé, Fabio Koyama do Minato Izakaya, Jefferson e Janaína Rueda do Attimo e Dona Onça, Laurent Suaudeau da Escola Laurent, Marcel Sasaki do restaurante Dô e Renato Carioni do Così.

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A parte musical ficará por conta das Bandas Houdines e Bixiga70, além dos DJs Formiga, Paulão, Julinho Deluxe e Emiliano Beyruthe.

Para completar ainda vai ter uma apresentação de arte digital e vídeo mapping durante o evento.

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É um ótimo programa para quem estiver em São Paulo. Fica aí a dica!

*Nesta edição o Chef Laurent Suaudeau é o grande homenageado. Dez por cento de toda renda de bilheteria será doada para o Instituto Laurent, para capacitar jovens cozinheiros que trabalham nos restaurantes do programa Bom Prato. 

Data: 1° de novembro de 2014

Local: Casa das Caldeiras – A partir das 14h

Valor do ingresso: R$130 (com comida a vontade). Crianças até 07 anos não pagam.

Clique aqui para comprar seu ingresso.

Novidade boa aqui no LeBlog.

A partir da semana que vem começamos com um novo colunista, o francês radicado em São Paulo e super entendedor de gastronomia Charles Piriou.

Charles Piriou nasceu em Paris na França, é apaixonado por viajar, comer, beber, e viver. Embora hoje ele se considera mais brasileiro do que nunca, suas raízes francesas são onipresentes em seu trabalho. Estava trabalhando em Paris aos 19 anos no badalado Georges do grupo Costes, e aterrissou de repente em São Paulo para inaugurar o restaurante da Clube Chocolate, extinta loja que marcou uma época da rua Oscar Freire. Aprendeu o português logo, e por aqui ficou. Dirigiu e participou de diversos projetos no mercado da hotelaria e gastronomia do Brasil, adquirindo uma experiência que lhe permitirá se tornar um consultor gastronômico e orquestrar talentos e projetos na sua área de especialidade e paixão : a arte de servir, viajar, comer, beber e viver. Como projeto pessoal e de vida, recentemente lançou a marca S Simplesmente, focada em alimentação saudável junto com o Chef Thiago Medeiros. Como hobby participa de colunas em blogs colaborando com suas experiências.

O Charles irá dividir suas dicas bacanas de viagens e gastronomia por aqui a cada 15 dias!

Bem vindo Charles! :)

Na semana passada fui conhecer a primeira loja da sorveteria queridinha dos americanos Ben & Jerry’s no Brasil.

A loja está linda, e trouxe o espirito leve, descontraído e animado da marca para o ambiente.

Com uma localização privilegiada tenho certeza que vai fazer o maior sucesso.

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