Receitas

Para hoje separamos uma receita prática e deliciosa que tem tudo a ver com o verão que se aproxima.

É a receita de um picolé de manga, limão e coco que pode ainda ser customizada e adaptada de acordo com as frutas que tiver no momento. Uma delícia para aquele momento de conversa entre amigos, para um refresco no final de semana ou para aquele petisco rápido para qualquer hora do dia.

Voilà…

Ingredientes:

2 mangas maduras, descascadas e picadas
1 garrafa de leite de coco (light ou normal)
Suco de dois limões
4 colheres de sopa de mel (você pode precisar de mais se suas mangas não estiverem tão doces, prove antes de congelar e acrescente se necessário)
*é possível adicionar um pouco de rum para uma versão alcoólica 🙂

Modo de preparo:

Misture todos ingredientes num processador até obter uma mistura cremosa e homogênea. Deposite nas formas de picolé. A misture deve ser espessa o bastante para que quando você insira o palito de picolé ele fique de pé. Se isso não acontecer, coloque no freezer por volta de 30 minutos a 1 hora e então coloque os palitos. Congele por volta de 8 horas.

picole de manga

Depois de preparar tão facilmente picolés saudáveis e caseiros, é só aproveitar! Muito melhor que comprar aqueles industriais, e além de tudo, os seus serão únicos e preparados com amor! Chega logo, verão!!

receita via my diary of us.