Hoje é domingo e vai rolar em frente ao Guilhermina Cozinha e Rotisseria uma degustação de cervejas Home Made e petiscos de Lula chinesa ao molho campana com batata doce criados pela casa, que o LeBlog adianta a receita aqui.
Lula Chinesa ao molho campana com batata doce Ingredientes 100g de lula limpa 10g de azeite extra virgem 145g de batata doce fatiada cozida à vapor 30g de tomate cereja 50g de molho campana 2g de salsa picada Sal a gosto Molho campana 50ml de azeite 20ml de cebolinha 20g de salsinha 20g de coentro 20ml de suco de limão 5g de sal Modo de Preparo Temperar a Lula com sal e grelhar pincelando com azeite, retirar da grelha e fatiar; misturar a lula e o molho campana. Grelhar a batata doce fatiada, colocar a lula sobre a batata doce e decorar com salsa picada e tomate cereja cortado ao meio.
Para reservar e conhecer melhor a rotisserie e restaurante, visite o site.
Rua Mourato Coelho, 1160 Vila Madalena São Paulo SP | 11 2768.8753
De Terça a Sexta das 12h às 15h:30; Sábado das 15hrs às 19h30; Domingos e feriados: das 11hrs às 16hrs.