Receitas

A receita de hoje aqui do LeBlog é um dos meus pratos preferidos do Le Vin Bistro.

O Arroz de Pato! Uma delicia de prato para qualquer ocasião. Fica melhor ainda com uma taça de vinho tinto!

Voilà…

Ingredientes:

100g de pato assado e desfiado

150g de arroz cozido

10g de paio cortadas em rodelas

05g de cebola picada

1 folha de louro

05g de azeitonas verdes sem caroço

05g de cebolete picada

200ml de molho de pato (pode ser substituído por molho roti)

Azeite, alho picado e sal a gosto

Modo de preparo:

Em uma panela aqueça o azeite e doure a cebola e o alho.

Acrescente o molho de pato e deixe por 1 minuto.

Após o molho, acrescente o pato já assado e desfiado e em seguida o arroz cozido e por último o paio.

Mexa bem de 2 a 3 minutos até que todos ingredientes estejam misturados.

Para finalizar acrescentar as azeitonas sem caroço, a cebolete picada e a folha de louro, mexer novamente e servir imediatamente.

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