Viagens

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Hoje o meu post é de um lugar muito maravilhoso que eu tive o prazer de conhecer nestes últimos dias.

Eu vou bastante a Monte Verde e mal sabia que existia um lugar tão especial tão caloroso e relaxante logo ali do lado (a Pousada fica a somente 700 mt do centro de Monte Verde).

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A Provence Cottage & Bistro é uma pousada boutique  que une o shabby chic de Provence à hospitalidade mineira. Um lugar a moda antiga, onde os hóspedes são recebidos na porta pelos donos que nos encantam com uma boa prosa. E como fariam nossos amigos mais queridos, mostram a casa, se orgulham de sua horta e envolvem seus hóspedes na extraordinária experiência culinária e passeios pelas galerias de arte, bistrô e casa de chá. Um oásis com muitas almofadas para abraçar a preguiça e contemplar o espetáculo estonteante da Serra da Mantiqueira.  Sem pressa.  (Sem pressa mesmo, o bom ali é aproveitar para descansar!)

Os seis chalés são super confortáveis e charmosos. Eles seguem um estilo de arquitetura provençal francesa com uma decoração de fazenda que os donos, os queridos Ari e Whitman fazem questão de cuidar pessoalmente. Mas os chalés são tão aconchegantes que o difícil vai ser sair do quarto. A cama é uma bela king size, acompanhada por uma TV de plasma, (eles tem uma seleção de mais de 100 dvds para os hóspedes), lareira, banheira, sala de leitura e varanda, ufa… (Algumas ainda tem ofurô na parte externa para os hóspedes poderem relaxar ainda mais. E neste caso de frente para a mata).

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A Pousada ainda tem a Loccitane como parceira e todas as suas amenities da marca, e até o final do ano deve ficar pronto um Spa onde terão várias opções de massagens e tratamentos, além de pequena boutique.

É um lugar especial para curtir cada momento e apreciar cada refeição, começando pelo café da manhã que é um espetáculo. É servido no sistema a la carte e é super caprichado, pode se preparar para comer muito bem, é tudo tão bom que você não vai conseguir sair sem provar todas as delícias. Com certeza um dos melhores cafés da manhã de hotel que já provei, pela variedade, quantidade e qualidade. Além de estar em um lugar muito tranquilo cercado por árvores e montanhas que faz toda a diferença.

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Realmente a parte da Gastronomia da Pousada é muito especial. Depois do café da manhã maravilhoso, você não pode deixar de fazer uma reserva no Restaurante “Bistro Provence Cottage” que tem seus 16 lugares disputados entre hóspedes e turistas da cidade que vem de longe para provar o menu degustação de seis pratos, tomar um bom vinho e e curtir uma experiência inesquecível, sem hora marcada para ir embora. (O menu é alterado a cada 4 a 6 meses).

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As receitas do Chef de Ari Kespers tem inspiração francesa e influências de produtos regionais que são garimpados em todo o estado de Minas Gerais e outros estados, valorizando preferencialmente os orgânicos e produtos colhidos na própria horta da Pousada e jardim. O ambiente também é muito aconchegante, tem mobiliário que resgata o clima bucólico das raízes francesas de ambos.

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E antes que eu me esqueça, uma outra guloseima deliciosa do lugar é o chá da tarde gourmet, que é servido diariamente às 17:30 no próprio chalé ou em algum ambiente em comum da Pousada.

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Aproveite para passear pela propriedade e conhecer a horta da Pousada onde são colhidos muitos dos ingredientes usados na nestas receitas.

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É um lugar super romântico, vale a pena dar uma fugidinha da cidade para este paraíso para relaxar e desfrutar o “dolce far niente” na companhia das montanhas.

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*Vencedor de uma estrela no guia 4 Rodas 2013, a versatilidade do Chef Ari também acolhe clientes vegetarianos e com intolerância a lactose, em adaptações customizadas de suas criações.

*As diárias incluem café da manhã e chá da tarde, todos os hóspedes são recebidos com espumante, chocolates e amenities L’Occitane; wi-fi disponível em toda a pousada. Aceitam gatos e cachorros de pequeno porte. (informe-se para saber os dias de abertura do Bistro).

Rua Cedrus Libani, 380 – Parque das Araucárias – Monte Verde

Reservas pelos telefones:  (11) 9.7577.3381 – (35) 3438.1467 – (35) 8891.3381 

Para mais informações visite o site da Pousada clicando aqui!

  • Que lindo!! 🙂

    • patriciamattos

      Este lugar é lindo e especial mesmo!
      Beijos
      Paty

  • Nancy

    Preciso conhecer. Não sabia que em Monte Verde tinha um lugar tão gostoso.
    Bom saber ! Aina mais que está chegando o inverno que eu adoro tanto !

    • patriciamattos

      É um lugar delicios,
      Com certeza vale uma visita para relaxar e apreciar uma ótima gastronomia.
      No inverno então melhor ainda,
      Que bom que gostou!
      Bjks Paty

  • Vilma

    Que lugar encantador ! Será que precisa reservar com muita antecedência ? Será que aceitam crianças ?

    • patriciamattos

      Ola!
      Acho que o ideal é reservar com algumas semanas de antecedência.
      Acho que não aceitam crianças por ser um lugar bem calmo para relaxar, mas acho que vale a pena ligar e perguntar, de repente em alguns finais de semana é possível.
      Um beijo grande,
      Paty

  • Gostaria de receber folder do hotel com preço das diárias.
    Grata
    Cleuza Pedott