Depois de conhecer a Quinta da Aveleda, o destino seguinte para visitar e jantar foi a Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo, ainda na região do Douro.
A Quinta tem uma vista espetacular para o rio Douro, e é um lugar aconchegante para se hospedar.
Com poucos quartos, o lugar é bem exclusivo e esta quase sempre com a capacidade de hospedagem completa.
Os quartos sao bastante confortáveis e de frente para uma linda vista.
É um lugar para relaxar, apreciar a paisagem e curtir um pouco esta atmosfera que só as vinícolas tem.
A casa, que foi construída no século XVIII, tem uma grande sala de convivência, perfeita para reuniões acompanhadas por uma boa taça de vinho.
O jantar é servido no segundo andar, geralmente com um menu típico português.
Tive a oportunidade de provar um menu delicioso harmonizando com o vinho da casa Quinta Nova, que é excelente.
Depois de um dia de almoços e jantares harmonizados nada como uma boa noite de sono tranqüilo na quietude deste lugar. E acordar com esta vista é simplesmente sensacional!
Não é à toa que o Douro é patrimônio mundial da Unesco.
Aqui um pouco da adega e barricas de Quinta Nova
Uma novidade muito interessante da Quinta Nova que vai começar agora em 2013 é o Atelier do Vinho, onde os clientes vão poder colocar a mão na massa, criar o seu próprio vinho e levar o lote para casa!
O luxo da personalização!
Afinal de contas, “c’est pas mal” ter um vinho feito pelas próprias mãos!
E para visitar o site da Quinta Nova clique aqui!