A primeira programação da viagem envolvendo vinho foi na Quinta da Aveleda. Uma Quinta que fica ao norte de Portugal na região do Minho, onde a especialidade são os vinhos verdes. Esta é a especialidade também da Quinta da Aveleda!
A propriedade com cerca de 200 hectares é comandada hoje pela quinta geração da família Guedes.
Quase toda a produção da casa (70%) é destinada para exportação com vendas no mundo inteiro, inclusive para o Brasil, que é um grande consumidor deste tipo de vinho. Os vinhos verdes combinam muito com o clima tropical. São leves e perfeitos para serem degustados no verão, inclusive à beira da piscina ou com uma refeição mais leve.
Na visita fomos recebidos por Francisco e Antônio Guedes (super atenciosos) que nos mostraram grande propriedade. Eles nos contaram um pouco da história da família e mostraram a produção dos vinhos seguida de uma bela degustação.
Os vinhos mais conhecidos da Quinta são o Casa Garcia, Aveleda e Quinta da Aveleda.
Depois fizemos um passeio realmente especial que me deixou de queixo caído e sem fala perante tanta beleza. Foi pelo famoso “Jardim Romântico”, um jardim repleto de árvores e plantas que foram trazidas do mundo inteiro ao longo de todos estes anos transformando este jardim em um lugar único e precioso. Caminhamos por um vasto caminho cercado por casinhas, pontes e lugarejos, que eram passeios feitos pelos ancestrais da família. A pequena casinha de chás tem decoração marítima e fica cercada por um lago com uma vista muito tranquilizante.
É tudo muito lindo e impressionante. São milhares de tons de verde, rosa, vermelho, amarelo em um cenário incrivel. As folhas de outono caindo à todo momento dão ainda mais charme à paisagem.
Para completar a tarde realmente especial, almoçamos na casa principal da família junto a Francisco e seu tio Antônio Guedes.
Em uma refeição tipicamente portuguesa, começamos por uma sopa de legumes, queijo de vaca de fabricação própria e pãezinhos fresquinhos. Como prato principal (servido a moda francesa) foi um Lombo recheado com ameixa, castanhas e legumes muito saboroso.
Para terminar, sorvete de nata caseiro com calda de framboesa e bombons aromatizados com conhaque.
E como não podia deixar de ser, a Quinta tem uma loja que comercializa os seus produtos e como o próprio Francisco diz, lança tendências no mundo do vinho! Voilà!!!
Vinho também é moda, cultura e lifestyle!
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