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Novo restaurante Lima no Itaim

Acaba de inaugurar em São Paulo o Lima Restobar, Itaim Bibi, um restaurante com bom custo benefício, cardápio com tradicionais ingredientes do Peru e decoração moderna. O menu oferece entradas em formato de mini sanduíches: Butifarras criollas (4 unidades – pão de batata,  pernil … Continue reading

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Design trendy: Baiser Bar em Xanthi, na Grécia

Esse bar localizado na cidade de Xanthi na Grécia é uma super inspiração de design. Lugares que queremos conhecer! Há uma década atrás, quando o bar foi criado,o arquitetoMinas Kosmidis baseado em Tessaloniki deu um toque mágico ao lugar, com estilo funky … Continue reading

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Nessa minha última viagem para Paris aproveitei para conhecer um receptivo brasileiro

Nessa minha última viagem para Paris aproveitei para conhecer um receptivo brasileiro que opera na cidade há 5 anos.

Quis conhecer o trabalho do França entre Amigos pois sei o quanto é importante ter um receptivo que fale a nossa língua quando chegamos a uma nova cidade. O receptivo traz tranquilidade e praticidade à viagem.

Eles fazem roteiros sob medida, passeios para os mais belos lugares com motoristas preparados,  carros novos e ainda equipados com internet móvel. O serviço não é apenas um transporte até cada ponto mas um passeio onde o guia conversa, tira dúvidas, traz informações sobre aquele ponto turístico e fala um pouco sobre a cultura local. 

Eu já conheço bem Paris e ainda assim achei uma ótima opção fazer um citytour pela cidade. Fizemos o City Tour Paris, que passa por diversos monumentos históricos e atrações turísticas. Parte do grupo nunca havia visitado a cidade então foi ótimo porque visitamos muitas atrações em uma única tarde. Fizemos algumas alterações no roteiro inicial para que todos ficassem satisfeitos.

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O city tour pela cidade durou 4 horas e foi customizado da maneira que queríamos. O nosso Guia Junior mora em Paris há 11 anos e conhece a cidade como ninguém. foi contando alguns fatos e curiosidades de cada lugar que passávamos.

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Eles tem, além de passeios pelos famosos pontos turísticos de Paris, outros roteiros por toda França e até Bélgica. Para quem deseja se apaixonar pela França, veja algumas outras opções de passeios bem interessantes: Beaune, na Borgonha, Champagne, Vale Du Loire e Provence entre outras.

É uma opção perfeita para quem deseja aproveitar as maravilhas desse país sem se preocupar com passagens de trem ou dirigir carro alugado; nada disso: é puro conforto!

Apesar da empresa ser de brasileiros existe a possibilidade de fazer tour em outros idiomas também!

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O França entre Amigos também tem a opção de translado para aeroportos e estações de trem.

Para mais informações, visite o site ou entre em contato pelo telefone +33 6 64 54 59 01

A localização privilegiada, onde hoje se encontra o Bridges, antes abrigava a cantina da antiga Câmara Municipal. Agora, o lugar é onde os gastronômicos da região e visitantes do mundo inteiro podem saborear as habilidades culinárias do Chef Executivo Andrès Delpeut. No Bridges, os peixes são a estrela dos pratos, desde Bouillabaisse até Badejo em crosta de sal. A casa é um lugar onde os apreciadores de boa cozinha sentem-se à vontade para sentar-se e apreciar frutos do mar com um bom vinho. Para os amantes de carne vermelha, o chef também prepara saborosas opções: o menu é excelente para todos os gostos.

Em pouco tempo de abertura, o restaurante foi crescendo em prestígio: Depois de alguns meses, o Bridges já havia sido avaliado como um dos melhores da Holanda. Em novembro de 2013 a casa foi condecorada com uma estrela Michelin. O restaurante e o chef estrelado Ron Blaauw fizeram uma coleboração, e usando suas influências internacionais, Blaauw elevou o restaurante a um outro nível gastronômico.

Em agosto de 2015 a casa passou por uma reforma geral. O designer de interiores francês Christophe Daudré transformou o local de um restaurante de frutos do mar moderno em um ambiente mais convidativo, elegante e aconchegante. O Bridges fica localizado junto ao mais famoso cartão postal de Amsterdam, no mais antigo canal da cidade, onde o movimento e reflexo das águas foram inspiração para o designer em suas criações para a reforma do restaurante que ficou um espetáculo.

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O menu do Bridges  tem entradas como Prawn Kataifi e rolinhos de Pollak negro, pratos principais como Filé Red Mullet, Bacalhau, Risoto de Trufa e Poutine, e sobremesas como Eclair de coco, Saffron Crème, Sorvete Viennetta, entre outras delícias.

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A especialista vinhos, Lotte Wolf, prova, seleciona, e serve uma ampla gama de vinhos e espumantes. Ela é uma das únicas mulheres someliers em Amsterdam! Mais influências francesas podem ser encontradas em uma ampla oferta de queijos e também na opção de um jantar privativo para grupos a partir de 20 pessoas com bela vista da Vinhoteca e do histórico canal da cidade.

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Há um jardim no terraço, que pode ser encontrado no pátio, é um dos tesouros escondidos na cidade, oferecendo muita tranquilidade e beleza natural. Em setembro de 2015 o Jardim foi premiado como terraço mais aconchegante de Amsterdam. No início de 2016 o pátio passou por uma melhora grandiosa, criando o perfeito espaço para qualquer ocasião: relaxar com um bom drink, um café, um almoço de negócios ou um jantar íntimo.

No Foodbar, localizado entre o Bridges e o Le Petit Bistro, eles servem o melhor dos dois mundos: deliciosos e práticos petiscos, com qualidade gastronômica e praticidade. O bar fica do outro lado da casa,  uma ótima opção para curtir a noite, desde um cocktail de criação exclusiva da casa até um clássico espumante.

Diariamente, entre 15h e 17h, o Bridges serve o chá da tarde, que pode ser acompanhado de uma taça de champanhe. Se o clima estiver bom, uma boa pedida é passar esse momento da tarde no terraço, um oásis de tranquilidade.

*Fazer reserva

Oudezijds Voorburgwal 197, 1012 EX Amsterdam. +31 20 555 3560

Hoje temos a receita de uma salada deliciosa fácil de fazer em casa aqui no LeBlog.

É uma Caesar de Camarão do bar Pirajá m São Paulo. O molho Caesar, também pode ser usado em outras receitas!

Voilà…

O Petí é um restaurante delicioso que conheci à pouco tempo em São Paulo.

Dentro de uma loja de artigos para pintura em uma singela rua de Pompéia /Perdizes o Petí encanta os visitantes logo de cara com sua graciosidade.

O restaurante tem ambiente leve, alegre e muito aconchegante. Muitas plantas, uma fonte e a iluminação natural trazem este clima agradável que reflete também no simpático serviço.

De uma bela horta orgânica localizada ao lado do salão saem muitos dos condimentos usados nos pratos.

O chef Victor Dimitrow traz em seus pratos um mix de sensações que envolvem todos os sentidos em um único prato. O olfato desperta o paladar e a visão aprecia as belas apresentações do menu, tudo com ingredientes de primeira qualidade.

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O restaurante oferece um menu fixo com aproximadamente 3 opções de entrada, 3 opções de prato principal e 3 opções de sobremesa que muda a cada 2 meses.

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As últimas obras-primas que valem a pena serem provadas são a entrada Ravioli de capuchinha, cogumelos marinados e tucupi de mandioquinha, o prato principal Lasanha de pupunha, caponata de legumes, castanha de barú, e a sobremesa Panacota de goiaba branca, crumble de especiarias e poejo.

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A carta de vinhos da casa foi planejada para harmonizar com os pratos, oferecendo rótulos deliciosos que combinam com os pratos à um ótimo custo benefício.

O serviço é atencioso, e o horário de funcionamento é somente no almoço, das 12h as 15h.

Para garantir sua mesa em um delicioso almoço, é importante fazer uma reserva.

*Vale a visita!

Petí  |  Rua Cotoxó, 110, Pompéia. (11) 3873 – 0099