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A encantadora Ilha de St. Martin no Caribe

Localizada a 250 quilômetros ao norte do arquipélago de Guadalupe e a 240 quilômetros a leste de Porto Rico, encontra-se Saint-Martin, a encantadora ilha de águas cristalinas e areias brancas que encanta visitantes do mundo todo. São apenas 96 quilômetros quadrados, … Continue reading

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Restaurante Cicciolina em Cusco

Localizado no coração de Cusco, na parte mais agitada da cidade, o restaurante Cicciolina fica em um pátio colonial, junto à charmosas lojinhas de arte e antiguidades. Um local interessante para quem está conhecendo a cidade a pé pois aproveita … Continue reading

MoDi drink

Drink de cramberry e laranja

Para hoje escolhemos e receita de um drink do MoDi Restaurante para compartilhar aqui no LeBlog. O “Vermelho” é uma bebida bem refrescante de cramberry com laranja. Combina com férias e amigos! Voilà…

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Mais uma novidade boa para quem esta programando uma viagem para a Holanda e arredores, a companhia aérea holandesa KLM anunciou no mês passado, a continuação da parceria com o chef brasileiro Rodrigo Oliveira, dos restaurantes Mocotó e Esquina Mocotó. A partir de agosto, os passageiros que voam para Amsterdã de KLM saindo do Brasil vão provar novos menus assinados pelo chef, reconhecido pela sua cozinha sertaneja autêntica, em que prioriza bastante os ingredientes brasileiros.

A parceria do chef com a companhia aérea começou em 2014 e desde então foi um sucesso. Neste ano, Rodrigo escolheu sabores locais bem brasileiros para os menus que serão servidos em todos os voos da KLM partindo de São Paulo e Rio de Janeiro, em todas as classes – Economy (econômica) e World Business Class (executiva).

Confira abaixo o novo menu :)

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Classe Executiva

Salada

▪                Salada de figo e queijo de coalho.

Entrada

▪                Peixe curado, vinagrete de manda e quinoa

Pratos quentes

▪                Gratinado de mandioca com carne seca, abóbora em cubos assadas, brócolis e tomate cereja

▪                Peixe chapeado, arroz de coco e purê de abóbora com castanha de caju

▪                Nhoque de aipim, molho de tomate e queijo curado

Sobremesa

▪                Verrine de maracujá, mousse de coco e calda de laranja

▪                Pudim de chocolate, calda de laranja, nibis de cacau

Café da manhã

▪                Omelete com ervas e molho de tomate

▪                Bolo de mandioca, banana cozida e melaço de cana

Classe econômica

Salada

▪                Salada de erva doce e queijo parmesão

Pratos quentes

▪                Gratinado de mandioca com frango e queijo

▪                Moqueca de peixe, arroz branco e castanha de caju

Sobremesa

▪                Bolo de mandioca e cocada mole

Café da manhã

▪                Bolo de mandioca, peito de peru e queijo curado

A KLM (Royal Dutch Airlines), fundada em 1919, é as companhia aérea mais antiga do mundo ainda em atividade sob seu nome original. gastronomia sempre recebeu atenção especial da KLM, que conta atualmente com menus assinados pelo chef holandês Jean Boerma em seus voos partindo de Amsterdã.

Os novos menus de Rodrigo Oliveira para a KLM estarão disponíveis a todos os passageiros em voos da companhia partindo de São Paulo e Rio de Janeiro a partir de 01 de agosto de 2016.

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O conceito de viajar em cruzeiros está mudando, tornando-se algo mais moderno e personalizável, graças a empresas visionárias que estão apurando cada vez mais seus destinos e acomodações. A Oceania Cruises é uma delas destacando-se no ramo de cruzeiros, com uma boa variedade de destinos e opções mais flexíveis como maior tempo de parada para que os turistas possam conhecer um pouco mais da cultura local.

Além disso os navios são menores, o que permite que atraquem em baías mais exclusivas, longe de multidões e proporcionem experiências mais privadas.

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Entre os vários destinos oferecidos estão Mediterrâneo, Canadá e Nova Inglaterra, África, Alasca, Ásia, Autrália e Nova Zelândia. Cada um deles tem uma enorme gama de roteiros.

Outra opção que chama muita atenção é a Volta ao mundo em 180 dias, que até parece nome de filme mas se trata de uma experiência única ao redor do Globo, de Miami a Miami, com paradas nos lugares mais paradisíacos e históricos do planeta. Para essa opção, a próxima saída é em Janeiro de 2017, então ainda é possível se programar!

(Datas das próximas saídas podem ser consultadas aqui).

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Além de proporcionar um encontro com a beleza e cultura locais, os cruzeiros da Oceania oferecem uma ótima gastronomia à bordo.

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Alguns pacotes tem opções de bebidas à vontade para os amantes de vinho, por exemplo, entre outros adicionais como Spa e Wifi à vontade.

Para mais informações, visite o site.

Luciano K é um novíssimo hotel-boutique no charmoso bairro Lastarria em Santiago. São somente 38 apartamentos e a decoração muitas influências do Art Déco.

O edifício onde ele está construído é uma jóia histórica no coração do gastronômico e cultural do bairro cult Lastarria, com projeto original do arquiteto Luciano Kulczewski na década de 1920. Na época em que foi construído, era o edifício mais alto do Chile e o primeiro com elevador e aquecimento central, o que mostra como ele representava o glamour e elegância dos anos 20, oferecendo o melhor em conforto e tecnologia que a época podia oferecer. Hoje, preservado e modernizado, o Luciano K oferece o melhor dos dois mundos: o charme do passado e o conforto e tecnologia do presente.

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Paty Mattos no Luciano K

O hotel tem um bar e restaurante no primeiro andar, um delicioso Spa com sauna e um lindo terraço de 300 metros quadrados, onde está localizada a piscina do hotel. O terraço oferece uma vista linda da cidade, onde é possível observar o Parque Florestal e a Alameda.

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As acomodações são confortáveis e com decoração moderna, tem vista para o Parque Forestal de um lado, e para a Alameda do outro. (Todos os quartos possuem TV Led 40 polegadas e Smart TV, TV à cabo, Secador de cabelo, Cofre Digital, Frigobar, Aparelho de Som por Bluetooth, Telefone sem fio, Roupão para uso interno e pantufas, etc).

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O Hotel fica no bairro que é o centro gastronômico e cultural de Santiago, portanto estando por lá fica fácil aproveitar os melhores sabores locais, já que há poucos minutos de caminhada é possível visitar os melhores restaurantes e bares da cidade. O Luciano K também fica bem próximo à estação de Metrô Baquedano, a 10 minutos a pé do Bairro Bellavista (Bellavista Pátio, Casa de Pablo Neruda) e a 15 minutos do centro histórico de Santiago. Melhor localização, impossível!
Além dos restaurantes nos arredores, é possível desfrutar da gastronomia do próprio hotel, que tem opções para todas as ocasiões, desde a mais informal até a mais elaborada. São várias opções de drinks no bar, opções para happy hour, e também pratos elaborados no restaurante pelo chef da casa.

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Eles oferecem transporte aeroporto - hotel – aeroporto (consultar valores), café da manhã cortesia, serviço de lavanderia (consultar valores), funcionários multilingue, cofre digital na recepção, transporte para toda a cidade 24 horas (consultar valores), city tours, assistência a shows, excursões à vinícolas e Cordilheira dos Andes, excursões personalizadas (consultar equipe), entre outros serviços.

O hotel oferece também dois programas especiaisl: o Ski Day e a Noite Romântica.

No Ski Day, o hóspede pode escolher entre as estações de esqui Valle Nevado, La Parva ou El Colorado. O serviço inclui traslado de ida e volta, day pass, equipamento de esqui e late check-out confirmado até às 14h. A diária do quarto standard fica a partir de US$ 290 na categoria simples e US$ 411 no duplo. A suíte, por sua vez, vale a partir de US$ 450 para uma noite em categoria simples e US$ 571 na dupla. Na promoção, válida até 30 de setembro, o café da manhã, serviço de concierge 24 horas e funcionários bilíngues estão inclusos.

A Noite Romântica é formada por um jantar de três pratos com menu especial sugerido pelo chef, uma taça de vinho por pessoa mais água (ou refrigerante), espumante e chocolates servidos no apartamento, abertura da cama com amenities especiais, elaboradas também pelo chef, e late check-out até às 14h. O buquê de flores é opcional e deve ser requisitado com 24 horas de antecedência. A promoção com hospedagem no apartamento standard custa a partir de US$ 229, enquanto na suíte sai a partir de US$ 289. O café da manhã, o serviço de concierge e o apoio de funcionários bilíngues estão disponíveis no pacote.

Luciano K  |  Merced 84, Santiago, Región Metropolitana, Chile
Telefone: +56 2 2620 0900

A receita de hoje aqui do LeBlog é de uma deliciosa Torta Dela Nonna do chef Rodolfo de Santis, do restaurante Nino Cucina em São Paulo.

Uma delícia para qualquer hora do dia, especialmente acompanhada de um chá e uma boa conversa.

Voilà…