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Hotel B em Lima

O Hotel B em Lima é daqueles lugares que transpira arte. Está muito bem localizado, no bairro Barranco, próximo a lojas e estúdios de artistas locais, restaurantes e casa noturnas. É um dos bairros mais interessantes da cidade e tem atmosfera Belle Époque. … Continue reading

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Ski Portillo no Chile

Portillo no Chile é o centro de ski mais antigo da América do Sul e tem estrutura completa de hospedagem, lazer e entretenimento, com capacidade para mais de 450 hóspedes por semana. São 34 pistas para todos os níveis de esquiadores … Continue reading

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Pink Room Bar em Kiev na Ucrânia

No clima das olimpíadas resolvemos fazer um post de um país nunca antes mencionado por aqui mas que esta arrasando nos jogos. Esse espaço cheio de charme e personalidade fica em Kiev na Ucrânia. O lugar é tão mágico e … Continue reading

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Dona Vitamina – Saudável e criativo

A dica de hoje aqui do LeBlog é de um lugar super delicioso e saudável que conheci na última semana em São Paulo. O Dona Vitamina! Incrível como ainda não conhecia. Surpresa boa. Minha busca para uma alimentação mais saudável … Continue reading

POSTAGENS RECENTES

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Hoje temos a receita de uma entradinha delicioso do restaurante Tartuferia San Paolo. É um Brie empanado com massa fina e mel trufado.

Ótimo aperitivo para um happy hour entre amigos.

Voilà…

Hoje temos no LeBlog a seleção dos melhores vinhos para a próxima temporada com dicas de rótulos europeus e um argentino, sabores que harmonizam com diversos pratos e agradam uma ampla gama de paladares.

O melhor de tudo é que os vinhos podem ser comprados pela internet. Clique aqui para visitar o site.

Voilà…

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Luis Peique 2008 (Espanha)
Excelente produtor de Bierzo, uma das regiões de maior destaque nos últimos anos. A vinícola está localizada em Valtuille de Abajo, melhor área para o cultivo da variedade Mencía, com vinhedos em encostas. Incrível intensidade de frutas negras, tinteiro e impressões tostadas ainda salientes. Concentrado, alia mineralidade com taninos finos, conseguidos para longa guarda. Interminável persistência. ROBERT PARKER 91 Pontos.

Gulfi Nerojbleo 2010 (Itália)
Todo o potencial da Nero d’Avola num grande Smart Buy. Melhor produtor da Itália em 2012 pelo guia D’Agata & Comparini. Muita fruta madura surge no nariz com especiarias picantes, notas minerais e balsâmicas. Deliciosa massa frutada na boca, taninos bem integrados, suculento, com ótima persistência.

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Las Moras Mora Negra 2011 (Argentina)
15 meses em barricas novas de carvalho francês e americano. Intensa coloração purpúrea. Distinta paleta olfativa, ameixa madura, figo seco, húmus, cedro e finas especiarias. Estrutura poderosa em boca, marcada por taninos bem distribuídos no conjunto quente e que conserva excelente acidez. WINE ENTHUSIAST: 90 Pontos | JAMES SUCKLING: 92 Pontos | DESCORCHADOS: 93 Pontos (Melhor vinho de San Juan).

Rocca dele Macìe Rubizzo 2014 (Itália)
Um Chianti moderno sem perder a autenticidade do gosto toscano. Todo em fruta fresca no olfato que ainda oferece rosa e algum fruto seco. De fácil apelo em boca, vivo na acidez, resolvido nos taninos, prazeroso equilíbrio. Ideal para a mesa, vai bem com carpaccio de carne com lascas de parmesão e shitake salteado; panino de presunto Parma, tomates maduros e rúcula; quiche de cogumelos frescos e camembert.

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Fonseca Porto Bin 27 Finest Reserve (Portugal)
A grande referência na região, vinícola lendária de imenso prestígio, fundada em 1815! Robert Parker: “…a Fonseca é uma das grandes caves do Porto, produzindo o vinho do Porto mais exótico e mais complexo…”. Rubi profundo. Ricos aromas de frutas vermelhas (cerejas, ameixas e groselhas), canela, especiarias picantes e ervas secas. Grande concentração e definição na boca, apresentando cereja preta, alcaçuz, especiarias e chocolate. Equilibrada doçura e maciez. Final longo e complexo. WINE SPECTATOR: 90 Pontos.

Para mais dicas de vinhos da Decanter, clique aqui.

A Loterie Farm em St. Martin no Caribe é o lugar perfeito para quem quer fugir das praias e fazer um programa de aventura com um toque tropical.

É uma reserva natural privada de 54 hectares que além das belas paisagens naturais abriga também a antiga residência de L. A. Fleming.

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Hoje a propriedade é aberta ao público sendo um dos principais centros de lazer da ilha. Em meio a esse ambiente natural e às milhares de árvores, o público pode escolher o que quiser entre as diversas atividades. Podem fazer trilha, andar de bike ou até meditar nos 60 hectares de floresta e fazenda localizados aos pés do Pic du Paradis (Pico do Paraíso). A área da piscina pode ser utilizada como day-use pelos visitantes que ainda podem optar pelas cabanas, que estão disponíveis para aluguel, acomodando até 10 pessoas. Quem optar por esse serviço, tem direito a uso gratuito das trilhas de caminhada e 25% de desconto  na atração “Ti-Tarzan” e “Fly Zone”, e 15% de desconto na “Extreme Fly Zone”.

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O novo “L’eau lounge cabana club & piscine de source” promete uma experiência única para quem ama nadar, com mais de 500 metros quadrados de piscinas multinível, conectadas por cascatas e vegetação tropical, cheias de água 100% natural vinda do Pico Paradis.

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As atividades vão desde caminhadas pelas belíssimas trilhas até a tirolesa que se estende pela floresta da propriedade e é extremamente radical. (Só recomendo para pessoas que gostem de aventura e que estejam familiarizadas com essa atividade).

Loterie Farm St Martin  | 103 Route Pic Paradis, Rambaud, 97150 Saint-Marine, França. +590 590 87-8616

Clique aqui para ver mais dicas de St. Martin!

O Vyta Santa Margherita bakery fica na histórica estação de trem de Santa Maria Novella, em Florença e é um bom exemplo de como arquitetura moderna pode se unir a prédios históricos de maneira belíssima.

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São 76 metros quadrados projetados pela designer de roma Daniela Colli, que usou elementos como metal, vidro e mármore, harmonizando com a estrutura original de aço visível no teto. Na estação de trem, aberta em 1935, há um ícone da arquitetura italiana e foi criada por um toscano grupo de arquitetos liderados por Giovanni Michelucci. Colli aproveitou as características mais brutas do prédio e usou o tradicional mármore Alpi verde escuro, adicionando austeridade e luxo, e balanceando com elementos em ouro rosado para trazer mais delicadeza ao local.

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Com isso, ela equilibrou a frieza da arquitetura criando um ambiente convidativo para um delicioso expresso italiano ou quitutes folhados e doces na incrível patisserie da casa.

Super dica para quem estiver passando pela cidade!

Via The Cool Hunter

Vyta Santa Marguerita  |  Piazza Della Stazione, Florença, Itália.